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君之喪,子、大夫、公子、眾士皆三日不食。子、大夫、公子食粥,納財(cái),朝一溢米,莫一溢米,食之無(wú)算;士疏食水飲,食之無(wú)算;夫人世婦諸妻皆疏食水飲,食之無(wú)算。大夫之喪,主人室老子姓皆食粥;眾士疏食水飲;妻妾疏食水飲。士亦如之。既葬,主人疏食水飲,不食菜果;婦人亦如之。君大夫士一也。練而食菜果,祥而食肉。食粥于盛不盥,食于篹者盥。食菜以酰醬,始食肉者先食干肉,始飲酒者先飲醴酒。期之喪,三不食;食:疏食水飲,不食菜果,三月既葬,食肉飲酒。期終喪,不食肉,不飲酒,父在為母,為妻。九月之喪,食飲猶期之喪也,食肉飲酒,不與人樂之。五月三月之喪,壹不食再不食可也。比葬,食肉飲酒,不與人樂之。叔母、世母、故主、宗子食肉飲酒。不能食粥,羹之以菜可也;有疾,食肉飲酒可也。五十不成喪,七十唯衰麻在身。既葬,若君食之則食之;大夫父之友食之則食之矣。不辟粱肉,若有酒醴則辭。
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食:蝸醢而菰食,雉羹;麥?zhǔn)常u羹;析稌,犬羹,兔羹;和糝不蓼。濡豚,包苦實(shí)蓼;濡雞,醢醬實(shí)蓼;濡魚,卵醬實(shí)蓼;濡鱉,醢醬實(shí)蓼。腶修,蚳醢,脯羹,兔醢,糜膚,魚醢,魚膾,芥醬,麋腥,醢,醬,桃諸,梅諸,卵鹽。
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司徒修六禮以節(jié)民性,明七教以興民德,齊八政以防淫,一道德以同俗,養(yǎng)耆老以致孝,恤孤獨(dú)以逮不足,上賢以崇德,簡(jiǎn)不肖以絀惡。命鄉(xiāng),簡(jiǎn)不帥教者以告。耆老皆朝于庠,元日,習(xí)射上功,習(xí)鄉(xiāng)上齒,大司徒帥國(guó)之俊士與執(zhí)事焉。不變,命國(guó)之右鄉(xiāng),簡(jiǎn)不帥教者移之左;命國(guó)之左鄉(xiāng),簡(jiǎn)不帥教者移之右,如初禮。不變,移之郊,如初禮。不變,移之遂,如初禮。不變,屏之遠(yuǎn)方,終身不齒。命鄉(xiāng),論秀士,升之司徒,曰選士。司徒論選士之秀者而升之學(xué),曰俊士。升于司徒者,不征于鄉(xiāng);升于學(xué)者,不征于司徒,曰造士。樂正崇四術(shù),立四教,順先王詩(shī)書禮樂以造士。春、秋教以禮樂,冬、夏教以詩(shī)書。王大子、王子、群后之大子、卿大夫元士之適子、國(guó)之俊選,皆造焉。凡入學(xué)以齒。將出學(xué),小胥、大胥、小樂正簡(jiǎn)不帥教者以告于大樂正。大樂正以告于王。王命三公、九卿、大夫、元士皆入學(xué)。不變,王親視學(xué)。不變,王三日不舉,屏之遠(yuǎn)方。西方曰棘,東方曰寄,終身不齒。
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哀公命席。孔子侍曰:“儒有席上之珍以待聘,夙夜強(qiáng)學(xué)以待問,懷忠信以待舉,力行以待取,其自立有如此者。
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向雄為河內(nèi)主簿,有公事不及雄,而太守劉淮橫怒,遂與杖遣之。雄後為黃門郎,劉為侍中,初不交言。武帝聞之,敕雄復(fù)君臣之好,雄不得已,詣劉,再拜曰:“向受詔而來,而君臣之義絕,何如?”於是即去。武帝聞尚不和,乃怒問雄曰:“我令卿復(fù)君臣之好,何以猶絕?”雄曰:“古之君子,進(jìn)人以禮,退人以禮;今之君子,進(jìn)人若將加諸膝,退人若將墜諸淵。臣於劉河內(nèi),不為戎首,亦已幸甚,安復(fù)為君臣之好?”武帝從之。
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炮:取豚若將,刲之刳之,實(shí)棗于其腹中,編萑以苴之,涂之以謹(jǐn)涂,炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,為稻粉糔溲之以為酏,以付豚煎諸膏,膏必滅之,巨鑊湯以小鼎薌脯于其中,使其湯毋滅鼎,三日三夜毋絕火,而后調(diào)之以酰醢。
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