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君無故，玉不去身；大夫無故不徹縣，士無故不徹琴瑟。士有獻(xiàn)于國君，他日，君問之曰：“安取彼？”再拜稽首而后對。
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司寇惠子之喪，子游為之麻衰牡麻绖，文子辭曰：“子辱與彌牟之弟游，又辱為之服，敢辭。”子游曰：“禮也。”文子退反哭，子游趨而就諸臣之位，文子又辭曰：“子辱與彌牟之弟游，又辱為之服，又辱臨其喪，敢辭。”子游曰：“固以請。”文子退，扶適子南面而立曰：“子辱與彌牟之弟游，又辱為之服，又辱臨其喪，虎也敢不復(fù)位。”子游趨而就客位。將軍文子之喪，既除喪，而后越人來吊，主人深衣練冠，待于廟，垂涕洟，子游觀之曰：“將軍文氏之子其庶幾乎！亡于禮者之禮也，其動也中。”
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是月也，乃命水虞漁師，收水泉池澤之賦。毋或敢侵削眾庶兆民，以為天子取怨于下。其有若此者，行罪無赦。孟冬行春令，則凍閉不密，地氣上泄，民多流亡。行夏令，則國多暴風(fēng)，方冬不寒，蟄蟲復(fù)出。行秋令，則雪霜不時(shí)，小兵時(shí)起，土地侵削。
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凡侍于君，紳垂，足如履齊，頤溜垂拱，視下而聽上，視帶以及袷，聽鄉(xiāng)任左。凡君召，以三節(jié)：二節(jié)以走，一節(jié)以趨。在官不俟屨，在外不俟車。士于大夫，不敢拜迎而拜送；士于尊者，先拜進(jìn)面，答之拜則走。士于君所言，大夫沒矣，則稱謚若字，名士。與大夫言，名士字大夫。于大夫所，有公諱無私諱。凡祭不諱，廟中不諱，教學(xué)臨文不諱。古之君子必佩玉，右征角，左宮羽。趨以《采齊》，行以《肆夏》，周還中規(guī)，折還中矩，進(jìn)則揖之，退則揚(yáng)之，然后玉鏘鳴也。故君子在車，則聞鸞和之聲，行則鳴佩玉，是以非辟之心，無自入也。
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凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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