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尉遲自樂(lè)
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,豚去腦,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
狗爾風(fēng)
謝太傅問(wèn)諸子侄:“子弟亦何預(yù)人事,而正欲使其佳?”諸人莫有言者,車(chē)騎答曰:“譬如芝蘭玉樹(shù),欲使其生於階庭耳?!?/p>
蒼申
桓大司馬下都,問(wèn)真長(zhǎng)曰:“聞會(huì)稽王語(yǔ)奇進(jìn),爾邪?”劉曰:“極進(jìn),然故是第二流中人耳!”桓曰:“第壹流復(fù)是誰(shuí)?”劉曰:“正是我輩耳!”
卯重光
潘嶽妙有姿容,好神情。少時(shí)挾彈出洛陽(yáng)道,婦人遇者,莫不連手共縈之。左太沖絕醜,亦復(fù)效嶽遊遨,於是群嫗齊共亂唾之,委頓而返。
澹臺(tái)凡敬
是月也,命野虞毋伐桑柘。鳴鳩拂其羽,戴勝降于桑。具曲植籧筐。后妃齊戒,親東鄉(xiāng)躬桑。禁婦女毋觀,省婦使以勸蠶事。蠶事既登,分繭稱(chēng)絲效功,以共郊廟之服,無(wú)有敢惰。
壽幻絲
高貴鄉(xiāng)公薨,內(nèi)外諠嘩。司馬文王問(wèn)侍中陳泰曰:“何以靜之?”泰雲(yún):“唯殺賈充,以謝天下?!蔽耐踉唬骸翱蓮?fù)下此不?”對(duì)曰:“但見(jiàn)其上,未見(jiàn)其下?!?/p>
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