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閃雪芬
振書(shū)、端書(shū)于君前,有誅。倒策側(cè)龜于君前,有誅。龜策、幾杖、席蓋、重素、袗絺绤,不入公門(mén)。苞屨、扱衽、厭冠,不入公門(mén)。書(shū)方、衰、兇器,不以告,不入公門(mén)。
夏侯南陽(yáng)
笏:天子以球玉;諸侯以象;大夫以魚(yú)須文竹;士竹本,象可也。見(jiàn)于天子與射,無(wú)說(shuō)笏,入大廟說(shuō)笏,非古也。小功不說(shuō)笏,當(dāng)事免則說(shuō)之。既搢必盥,雖有執(zhí)于朝,弗有盥矣。凡有指畫(huà)于君前,用笏造,受命于君前,則書(shū)于笏,笏畢用也,因飾焉。笏度二尺有六寸,其中博三寸,其殺六分而去一。
鄔真兒
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,豚去腦,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
顓孫景源
主人無(wú)親受也。受立,授立不坐。性之直者則有之矣。始入而辭,曰:“辭矣”。即席,曰:“可矣”。排闔說(shuō)屨于戶內(nèi)者,一人而已矣。有尊長(zhǎng)在則否。問(wèn)品味曰:“子亟食于某乎?”問(wèn)道藝曰:“子習(xí)于某乎?”、“子善于某乎?”不疑在躬,不度民械,不愿于大家,不訾重器。泛掃曰掃,掃席前曰拚;拚席不以鬣。執(zhí)箕膺鬛。不貳問(wèn)。問(wèn)卜筮曰:“義與?志與?”義則可問(wèn),志則否。
傅丁丑
郗重熙與謝公書(shū),道:“王敬仁聞壹年少懷問(wèn)鼎。不知桓公德衰,為復(fù)後生可畏?”
卿睿廣
凡訃于其君,曰:“君之臣某死”;父母、妻、長(zhǎng)子,曰:“君之臣某之某死”。君訃于他國(guó)之君,曰:“寡君不祿,敢告于執(zhí)事。”;夫人,曰:“寡小君不祿?!保淮笞又畣?,曰:“寡君之適子某死?!贝蠓蛴囉谕瑖?guó):適者,曰:“某不祿”;訃于士,亦曰:“某不祿”;訃于他國(guó)之君,曰:“君之外臣寡大夫某死”,訃于適者,曰:“吾子之外私寡大夫某不祿,使某實(shí)。”訃于士,亦曰:“吾子之外私寡大夫某不祿,使某實(shí)?!笔坑囉谕瑖?guó)大夫,曰:“某死”,訃于士,亦曰:“某死”;訃于他國(guó)之君,曰:“君之外臣某死”,訃于大夫,曰:“吾子之外私某死”,訃于士,亦曰:“吾子之外私某死”。大夫次于公館以終喪,士練而歸。士次于公館,大夫居廬,士居堊室。大夫?yàn)槠涓改感值苤礊榇蠓蛘咧畣?,服如士服。士為其父母兄弟之為大夫者之喪,服如士服。大夫之適子,服大夫之服。大夫之庶子為大夫,則為其父母服大夫服;其位,與未為大夫者齒。士之子為大夫,則其父母弗能主也,使其子主之。無(wú)子,則為之置后。
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