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所向文
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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桓宣武命袁彥伯作北征賦，既成，公與時(shí)賢共看，鹹嗟嘆之。時(shí)王珣在坐雲(yún)：“恨少壹句，得‘寫’字足韻，當(dāng)佳。”袁即於坐攬筆益雲(yún)：“感不絕於余心，泝流風(fēng)而獨(dú)寫。”公謂王曰：“當(dāng)今不得不以此事推袁。”
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君子曰：禮之近人情者，非其至者也。郊血，大饗腥，三獻(xiàn)爓，一獻(xiàn)孰。是故君子之于禮也，非作而致其情也，此有由始也。是故七介以相見(jiàn)也，不然則已愨。三辭三讓而至，不然則已蹙。故魯人將有事于上帝，必先有事于頖宮；晉人將有事于河，必先有事于惡池；齊人將有事于泰山，必先有事于配林。三月系，七日戒，三日宿，慎之至也。故禮有擯詔，樂(lè)有相步，溫之至也。
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王東亭與張冠軍善。王既作吳郡，人問(wèn)小令曰：“東亭作郡，風(fēng)政何似？”答曰：“不知治化何如，唯與張祖希情好日隆耳。”
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杜預(yù)之荊州，頓七裏橋，朝士悉祖。預(yù)少賤，好豪俠，不為物所許。楊濟(jì)既名氏，雄俊不堪，不坐而去。須臾，和長(zhǎng)輿來(lái)，問(wèn)：“楊右衛(wèi)何在？”客曰：“向來(lái)，不坐而去。”長(zhǎng)輿曰：“必大夏門下盤馬。”往大夏門，果大閱騎。長(zhǎng)輿抱內(nèi)車，共載歸，坐如初。
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尊長(zhǎng)于己逾等，不敢問(wèn)其年。燕見(jiàn)不將命。遇于道，見(jiàn)則面，不請(qǐng)所之。喪俟事不特吊。侍坐弗使，不執(zhí)琴瑟，不畫地，手無(wú)容，不翣也。寢則坐而將命。侍射則約矢，侍投則擁矢。勝則洗而以請(qǐng)，客亦如之。不角，不擢馬。執(zhí)君之乘車則坐。仆者右?guī)Γ?fù)良綏，申之面，拖諸幦，以散綏升，執(zhí)轡然后步。請(qǐng)見(jiàn)不請(qǐng)退。朝廷曰退，燕游曰歸，師役曰罷。侍坐于君子，君子欠伸，運(yùn)笏，澤劍首，還屨，問(wèn)日之蚤莫，雖請(qǐng)退可也。事君者量而后入，不入而后量；凡乞假于人，為人從事者亦然。然，故上無(wú)怨，而下遠(yuǎn)罪也。不窺密，不旁狎，不道舊故，不戲色。為人臣下者，有諫而無(wú)訕，有亡而無(wú)疾；頌而無(wú)諂，諫而無(wú)驕；怠則張而相之，廢則掃而更之；謂之社稷之役。
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