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淳于愛玲
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
匡惜寒
三王之祭川也，皆先河而后海；或源也，或委也。此之謂務(wù)本。
邊英輝
父之讎，弗與共戴天。兄弟之讎不反兵。交游之讎不同國。四郊多壘，此卿大夫之辱也。地廣大，荒而不治，此亦士之辱也。
樂正安寒
儒有不寶金玉，而忠信以為寶；不祈土地，立義以為土地；不祈多積，多文以為富。難得而易祿也，易祿而難畜也，非時(shí)不見，不亦難得乎？非義不合，不亦難畜乎？先勞而后祿，不亦易祿乎？其近人有如此者。
雨梅
主人無親受也。受立，授立不坐。性之直者則有之矣。始入而辭，曰：“辭矣”。即席，曰：“可矣”。排闔說屨于戶內(nèi)者，一人而已矣。有尊長在則否。問品味曰：“子亟食于某乎？”問道藝曰：“子習(xí)于某乎？”、“子善于某乎？”不疑在躬，不度民械，不愿于大家，不訾重器。泛掃曰掃，掃席前曰拚；拚席不以鬣。執(zhí)箕膺鬛。不貳問。問卜筮曰：“義與？志與？”義則可問，志則否。
禹夏夢(mèng)
韓康伯與謝玄亦無深好。玄北征後，巷議疑其不振。康伯曰：“此人好名，必能戰(zhàn)。”玄聞之甚忿，常於眾中厲色曰：“丈夫提千兵，入死地，以事君親故發(fā)，不得復(fù)雲(yún)為名。”
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