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麴乙丑
君之喪，子、大夫、公子、眾士皆三日不食。子、大夫、公子食粥，納財(cái)，朝一溢米，莫一溢米，食之無(wú)算；士疏食水飲，食之無(wú)算；夫人世婦諸妻皆疏食水飲，食之無(wú)算。大夫之喪，主人室老子姓皆食粥；眾士疏食水飲；妻妾疏食水飲。士亦如之。既葬，主人疏食水飲，不食菜果；婦人亦如之。君大夫士一也。練而食菜果，祥而食肉。食粥于盛不盥，食于篹者盥。食菜以酰醬，始食肉者先食干肉，始飲酒者先飲醴酒。期之喪，三不食；食：疏食水飲，不食菜果，三月既葬，食肉飲酒。期終喪，不食肉，不飲酒，父在為母，為妻。九月之喪，食飲猶期之喪也，食肉飲酒，不與人樂(lè)之。五月三月之喪，壹不食再不食可也。比葬，食肉飲酒，不與人樂(lè)之。叔母、世母、故主、宗子食肉飲酒。不能食粥，羹之以菜可也；有疾，食肉飲酒可也。五十不成喪，七十唯衰麻在身。既葬，若君食之則食之；大夫父之友食之則食之矣。不辟粱肉，若有酒醴則辭。
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子曰：“君子不以辭盡人。故天下有道，則行有枝葉；天下無(wú)道，則辭有枝葉。是故君子于有喪者之側(cè)，不能賻焉，則不問(wèn)其所費(fèi)；于有病者之側(cè)，不能饋焉，則不問(wèn)其所欲；有客，不能館，則不問(wèn)其所舍。故君子之接如水，小人之接如醴；君子淡以成，小人甘以壞。小雅曰：‘盜言孔甘，亂是用餤。’”子曰：“君子不以口譽(yù)人，則民作忠。故君子問(wèn)人之寒，則衣之；問(wèn)人之饑，則食之；稱人之美，則爵之。國(guó)風(fēng)曰：‘心之憂矣，于我歸說(shuō)。’”子曰：“口惠而實(shí)不至，怨菑及其身。是故君子與其有諾責(zé)也，寧有已怨。國(guó)風(fēng)曰：‘言笑晏晏，信誓旦旦，不思其反；反是不思，亦已焉哉！’”子曰：“君子不以色親人；情疏而貌親，在小人則穿窬之盜也與？”子曰：“情欲信，辭欲巧。”
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初桓南郡、楊廣共說(shuō)殷荊州，宜奪殷覬南蠻以自樹。覬亦即曉其旨，嘗因行散，率爾去下舍，便不復(fù)還。內(nèi)外無(wú)預(yù)知者，意色蕭然，遠(yuǎn)同鬥生之無(wú)慍。時(shí)論以此多之。
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凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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謝鯤為豫章太守，從大將軍下至石頭。敦謂鯤曰：“余不得復(fù)為盛德之事矣。”鯤曰：“何為其然？但使自今已後，日亡日去耳！”敦又稱疾不朝，鯤諭敦曰：“近者，明公之舉，雖欲大存社稷，然四海之內(nèi)，實(shí)懷未達(dá)。若能朝天子，使群臣釋然，萬(wàn)物之心，於是乃服。仗民望以從眾懷，盡沖退以奉主上，如斯，則勛侔壹匡，名垂千載。”時(shí)人以為名言。
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諸名士共至洛水戲。還，樂(lè)令問(wèn)王夷甫曰：“今日戲樂(lè)乎？”王曰：“裴仆射善談名理，混混有雅致；張茂先論史漢，靡靡可聽(tīng)；我與王安豐說(shuō)延陵、子房，亦超超玄箸。”
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