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拜向凝
劉伶病酒，渴甚，從婦求酒。婦捐酒毀器，涕泣諫曰：“君飲太過(guò)，非攝生之道，必宜斷之！”伶曰：“甚善。我不能自禁，唯當(dāng)祝鬼神，自誓斷之耳！便可具酒肉。”婦曰：“敬聞命。”供酒肉於神前，請(qǐng)伶祝誓。伶跪而祝曰：“天生劉伶，以酒為名，壹飲壹斛，五鬥解酲。婦人之言，慎不可聽(tīng)。”便引酒進(jìn)肉，隗然已醉矣。
韓醉柳
裴成公作崇有論，時(shí)人攻難之，莫能折。唯王夷甫來(lái)，如小屈。時(shí)人即以王理難裴，理還復(fù)申。
萬(wàn)丁酉
麻之有本者，變?nèi)曛稹＜染殻雎閿啾菊撸诿猓勚患让猓ダ劇Ｃ靠梢岳劚乩劊患壤劊瑒t去之。
端木佼佼
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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恤由之喪，哀公使孺悲之孔子學(xué)士喪禮，士喪禮于是乎書(shū)。子貢觀于蠟。孔子曰：“賜也樂(lè)乎？”對(duì)曰：“一國(guó)之人皆若狂，賜未知其樂(lè)也！”子曰：“百日之蠟，一日之澤，非爾所知也。張而不弛，文武弗能也；弛而不張，文武弗為也。一張一弛，文武之道也。”
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顧榮在洛陽(yáng)，嘗應(yīng)人請(qǐng)，覺(jué)行炙人有欲炙之色，因輟己施焉。同坐嗤之。榮曰：“豈有終日?qǐng)?zhí)之，而不知其味者乎？”後遭亂渡江，每經(jīng)危急，常有壹人左右已，問(wèn)其所以，乃受炙人也。
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