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羊舌書錦
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
段干凱
王子敬問謝公：“嘉賓何如道季？”答曰：“道季誠復(fù)鈔撮清悟，嘉賓故自上。”
碧魯問芙
庾稚恭為荊州，以毛扇上武帝。武帝疑是故物。侍中劉劭曰：“柏梁雲(yún)構(gòu)，工匠先居其下；管弦繁奏，鐘、夔先聽其音。稚恭上扇，以好不以新。”庾後聞之曰：“此人宜在帝左右。”
靖紫蕙
孔子曰：“吾食于少施氏而飽，少施氏食我以禮。吾祭，作而辭曰：‘疏食不足祭也。’吾飧，作而辭曰：『疏食也，不敢以傷吾子。』”
司寇文彬
君于大夫、世婦大斂焉；為之賜則小斂焉。于外命婦，既加蓋而君至。于士，既殯而往；為之賜，大斂焉。夫人于世婦，大斂焉；為之賜，小斂焉。于諸妻，為之賜，大斂焉。于大夫外命婦，既殯而往。大夫、士既殯而君往焉，使人戒之，主人具殷奠之禮，俟于門外。見馬首，先入門右，巫止于門外，祝代之先，君釋菜于門內(nèi)。祝先升自阼階，負(fù)墉南面。君即位于阼。小臣二人執(zhí)戈立于前，二人立于后。擯者進(jìn)，主人拜稽顙。君稱言，視祝而踴，主人踴。大夫則奠可也。士則出俟于門外，命之反奠，乃反奠。卒奠，主人先俟于門外，君退，主人送于門外，拜稽顙。君于大夫疾，三問之，在殯，三往焉；士疾，壹問之，在殯，壹往焉。君吊則復(fù)殯服。夫人吊于大夫、士，主人出迎于門外，見馬首，先入門右。夫人入，升堂即位。主婦降自西階，拜稽顙于下。夫人視世子而踴。奠如君至之禮。夫人退，主婦送于門內(nèi)，拜稽顙；主人送于大門之外不拜。大夫君不迎于門外。入即位于堂下。主人北面，眾主人南面；婦人即位于房中。若有君命，命夫命婦之命，四鄰賓客，其君后主人而拜。君吊，見尸柩而后踴。大夫、士若君不戒而往，不具殷奠；君退必奠。
狐雨旋
王東亭為桓宣武主簿，既承藉，有美譽(yù)，公甚欲其人地為壹府之望。初，見謝失儀，而神色自若。坐上賓客即相貶笑。公曰：“不然，觀其情貌，必自不凡。吾當(dāng)試之。”後因月朝閣下伏，公於內(nèi)走馬直出突之，左右皆宕仆，而王不動(dòng)。名價(jià)於是大重，鹹雲(yún)“是公輔器也”。
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