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葷興賢
凡食齊視春時,羹齊視夏時,醬齊視秋時,飲齊視冬時。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
北若南
袁彥伯為謝安南司馬,都下諸人送至瀨鄉(xiāng)。將別,既自淒惘,嘆曰:“江山遼落,居然有萬裏之勢。”
皇甫素香
王汝南既除所生服,遂停墓所。兄子濟(jì)每來拜墓,略不過叔,叔亦不候。濟(jì)脫時過,止寒溫而已。後聊試問近事,答對甚有音辭,出濟(jì)意外,濟(jì)極惋愕。仍與語,轉(zhuǎn)造清微。濟(jì)先略無子侄之敬,既聞其言,不覺懍然,心形俱肅。遂留共語,彌日累夜。濟(jì)雖俊爽,自視缺然,乃喟然嘆曰:“家有名士,三十年而不知!”濟(jì)去,叔送至門。濟(jì)從騎有壹馬,絕難乘,少能騎者。濟(jì)聊問叔:“好騎乘不?”曰:“亦好爾。”濟(jì)又使騎難乘馬,叔姿形既妙,回策如縈,名騎無以過之。濟(jì)益嘆其難測,非復(fù)壹事。既還,渾問濟(jì):“何以暫行累日?”濟(jì)曰:“始得壹叔。”渾問其故?濟(jì)具嘆述如此。渾曰:“何如我?”濟(jì)曰:“濟(jì)以上人。”武帝每見濟(jì),輒以湛調(diào)之曰:“卿家癡叔死未?”濟(jì)常無以答。既而得叔,後武帝又問如前,濟(jì)曰:“臣叔不癡。”稱其實美。帝曰:“誰比?”濟(jì)曰:“山濤以下,魏舒以上。”於是顯名。年二十八,始宦。
司寇慶彬
魏明帝使後弟毛曾與夏侯玄共坐,時人謂“蒹葭倚玉樹”。
麴緒寧
荀巨伯遠(yuǎn)看友人疾,值胡賊攻郡,友人語巨伯曰:“吾今死矣,子可去!”巨伯曰:“遠(yuǎn)來相視,子令吾去;敗義以求生,豈荀巨伯所行邪?”賊既至,謂巨伯曰:“大軍至,壹郡盡空,汝何男子,而敢獨止?”巨伯曰:“友人有疾,不忍委之,寧以我身代友人命。”賊相謂曰:“我輩無義之人,而入有義之國!”遂班軍而還,壹郡並獲全。
天裕
人有問殷中軍:“何以將得位而夢棺器,將得財而夢矢穢?”殷曰:“官本是臭腐,所以將得而夢棺屍;財本是糞土,所以將得而夢穢汙。”時人以為名通。
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