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東門(mén)志樂(lè)
庾公欲起周子南,子南執(zhí)辭愈固。庾每詣周,庾從南門(mén)入,周從後門(mén)出。庾嘗壹往奄至,周不及去,相對(duì)終日。庾從周索食,周出蔬食,庾亦強(qiáng)飯,極歡;並語(yǔ)世故,約相推引,同佐世之任。既仕,至將軍二千石,而不稱(chēng)意。中宵慨然曰:“大丈夫乃為庾元規(guī)所賣(mài)!”壹嘆,遂發(fā)背而卒。
鍾離亦
會(huì)稽虞(馬斐),元皇時(shí)與桓宣武同俠,其人有才理勝望。王丞相嘗謂(馬斐)曰:“孔愉有公才而無(wú)公望,丁潭有公望而無(wú)公才,兼之者其在卿乎?”(馬斐)未達(dá)而喪。
亓翠梅
王司州至吳興印渚中看。嘆曰:“非唯使人情開(kāi)滌,亦覺(jué)日月清朗。”
公冶國(guó)強(qiáng)
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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範(fàn)榮期見(jiàn)郗超俗情不淡,戲之曰:“夷、齊、巢、許,壹詣垂名。何必勞神苦形,支策據(jù)梧邪?”郗未答。韓康伯曰:“何不使遊刃皆虛?”
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故冠于阼,以著代也;醮于客位,三加彌尊,加有成也;已冠而字之,成人之道也。見(jiàn)于母,母拜之;見(jiàn)于兄弟,兄弟拜之;成人而與為禮也。玄冠、玄端奠摯于君,遂以摯見(jiàn)于鄉(xiāng)大夫、鄉(xiāng)先生;以成人見(jiàn)也。
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