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- 伊婉琳陈若瑶
恭甲寅
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
操可嵐
過(guò)江初，拜官，輿飾供饌。羊曼拜丹陽(yáng)尹，客來(lái)蚤者，並得佳設(shè)。日晏漸罄，不復(fù)及精，隨客早晚，不問(wèn)貴賤。羊固拜臨海，竟日皆美供。雖晚至，亦獲盛饌。時(shí)論以固之豐華，不如曼之真率。
皋又綠
鄭玄家奴婢皆讀書(shū)。嘗使壹婢，不稱(chēng)旨，將撻之。方自陳說(shuō)，玄怒，使人曳箸泥中。須臾，復(fù)有壹婢來(lái)，問(wèn)曰：“胡為乎泥中？”答曰：“薄言往愬，逢彼之怒。”
赧紫霜
山季倫為荊州，時(shí)出酣暢。人為之歌曰：“山公時(shí)壹醉，徑造高陽(yáng)池。日莫倒載歸，茗艼無(wú)所知。復(fù)能乘駿馬，倒箸白接籬。舉手問(wèn)葛強(qiáng)，何如並州兒？”高陽(yáng)池在襄陽(yáng)。強(qiáng)是其愛(ài)將，並州人也。
百里依甜
居喪之禮，毀瘠不形，視聽(tīng)不衰。升降不由阼階，出入不當(dāng)門(mén)隧。居喪之禮，頭有創(chuàng)則沐，身有瘍則浴，有疾則飲酒食肉，疾止復(fù)初。不勝喪，乃比于不慈不孝。五十不致毀，六十不毀，七十唯衰麻在身，飲酒食肉，處于內(nèi)。生與來(lái)日，死與往日。知生者吊，知死者傷。知生而不知死，吊而不傷；知死而不知生，傷而不吊。吊喪弗能賻，不問(wèn)其所費(fèi)。問(wèn)疾弗能遺，不問(wèn)其所欲。見(jiàn)人弗能館，不問(wèn)其所舍。賜人者不曰來(lái)取。與人者不問(wèn)其所欲。適墓不登壟，助葬必執(zhí)紼。臨喪不笑。揖人必違其位。望柩不歌。入臨不翔。當(dāng)食不嘆。鄰有喪，舂不相。里有殯，不巷歌。適墓不歌。哭日不歌。送喪不由徑，送葬不辟涂潦。臨喪則必有哀色，執(zhí)紼不笑，臨樂(lè)不嘆；介胄，則有不可犯之色。
八憶然
謝公雲(yún)：“賢聖去人，其閑亦邇。”子侄未之許。公嘆曰：“若郗超聞此語(yǔ)，必不至河漢。”
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