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歐陽景榮
為熬:捶之,去其皽,編萑布牛肉焉,屑桂與姜以灑諸上而鹽之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉則釋而煎之以醢,欲干肉則捶而食之。
六碧白
恒豆之菹,水草之和氣也;其醢,陸產(chǎn)之物也。加豆,陸產(chǎn)也;其醢,水物也。籩豆之薦,水土之品也,不敢用常褻味而貴多品,所以交于神明之義也,非食味之道也。先王之薦,可食也而不可耆也。卷冕路車,可陳也而不可好也。武壯,而不可樂也。宗廟之威,而不可安也。宗廟之器,可用也而不可便其利也,所以交于神明者,不可以同于所安樂之義也。酒醴之美,玄酒明水之尚,貴五味之本也。黼黻文繡之美,疏布之尚,反女功之始也。莞簟之安,而蒲越稿鞂之尚,明之也。大羹不和,貴其質(zhì)也。大圭不琢,美其質(zhì)也。丹漆雕幾之美,素車之乘,尊其樸也,貴其質(zhì)而已矣。所以交于神明者,不可同于所安褻之甚也。如是而后宜。鼎俎奇而籩豆偶,陰陽之義也。黃目,郁氣之上尊也。黃者中也;目者氣之清明者也。言酌于中而清明于外也,祭天,掃地而祭焉,于其質(zhì)而已矣。酰醢之美,而煎鹽之尚,貴天產(chǎn)也。割刀之用,而鸞刀之貴,貴其義也。聲和而后斷也。
閭丘玄黓
裴郎作語林,始出,大為遠(yuǎn)近所傳。時(shí)流年少,無不傳寫,各有壹通。載王東亭作經(jīng)王公酒壚下賦,甚有才情。
范姜河春
桓公在荊州,全欲以德被江、漢,恥以威刑肅物。令史受杖,正從朱衣上過。桓式年少,從外來,雲(yún):“向從閣下過,見令史受杖,上捎雲(yún)根,下拂地足。”意譏不著。桓公雲(yún):“我猶患其重。”
公叔卿
曾子與客立于門側(cè),其徒趨而出。曾子曰:“爾將何之?”曰:“吾父死,將出哭于巷。”曰:“反,哭于爾次。”曾子北面而吊焉。
出含蓮
桓車騎在荊州,張玄為侍中,使至江陵,路經(jīng)陽岐村,俄見壹人,持半小籠生魚,徑來造船雲(yún):“有魚,欲寄作膾。”張乃維舟而納之。問其姓字,稱是劉遺民。張素聞其名,大相忻待。劉既知張銜命,問:“謝安、王文度並佳不?”張甚欲話言,劉了無停意。既進(jìn)膾,便去,雲(yún):“向得此魚,觀君船上當(dāng)有膾具,是故來耳。”於是便去。張乃追至劉家,為設(shè)酒,殊不清旨。張高其人,不得已而飲之。方共對(duì)飲,劉便先起,雲(yún):“今正伐荻,不宜久廢。”張亦無以留之。
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