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宗政詩(shī)珊
桓車(chē)騎在荊州,張玄為侍中,使至江陵,路經(jīng)陽(yáng)岐村,俄見(jiàn)壹人,持半小籠生魚(yú),徑來(lái)造船雲(yún):“有魚(yú),欲寄作膾。”張乃維舟而納之。問(wèn)其姓字,稱(chēng)是劉遺民。張素聞其名,大相忻待。劉既知張銜命,問(wèn):“謝安、王文度並佳不?”張甚欲話(huà)言,劉了無(wú)停意。既進(jìn)膾,便去,雲(yún):“向得此魚(yú),觀(guān)君船上當(dāng)有膾具,是故來(lái)耳。”於是便去。張乃追至劉家,為設(shè)酒,殊不清旨。張高其人,不得已而飲之。方共對(duì)飲,劉便先起,雲(yún):“今正伐荻,不宜久廢。”張亦無(wú)以留之。
公羊軍功
曾子問(wèn)曰:“君出疆以三年之戒,以椑從。君薨,其入如之何?”孔子曰:“共殯服,則子麻,弁绖,疏衰,菲,杖。入自闕,升自西階。如小斂,則子免而從柩,入自門(mén),升自阼階。君大夫士一節(jié)也。”曾子問(wèn)曰:“君之喪既引,聞父母之喪,如之何?”孔子曰:“遂。既封而歸,不俟子。”曾子問(wèn)曰:“父母之喪既引,及涂,聞君薨,如之何?”孔子曰:“遂。既封,改服而往。”
俞樂(lè)荷
簡(jiǎn)文作撫軍時(shí),嘗與桓宣武俱入朝,更相讓在前。宣武不得已而先之,因曰:“伯也執(zhí)殳,為王前驅(qū)。”簡(jiǎn)文曰:“所謂‘無(wú)小無(wú)大,從公於邁’。”
左丘高峰
記問(wèn)之學(xué),不足以為人師。必也其聽(tīng)語(yǔ)乎,力不能問(wèn),然后語(yǔ)之;語(yǔ)之而不知,雖舍之可也。
公西綺風(fēng)
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
眭水曼
衛(wèi)伯玉為尚書(shū)令,見(jiàn)樂(lè)廣與中朝名士談議,奇之曰:“自昔諸人沒(méi)已來(lái),常恐微言將絕。今乃復(fù)聞斯言於君矣!”命子弟造之曰:“此人,人之水鏡也,見(jiàn)之若披雲(yún)霧睹青天。”
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