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完顏志高
褚公於章安令遷太尉記室參軍，名字已顯而位微，人未多識。公東出，乘估客船，送故吏數(shù)人投錢唐亭住。爾時吳興沈充為縣令，當(dāng)送客過浙江，客出，亭吏驅(qū)公移牛屋下。潮水至，沈令起仿徨，問：“牛屋下是何物？”吏雲(yún)：“昨有壹傖父來寄亭中，有尊貴客，權(quán)移之。”令有酒色，因遙問“傖父欲食餅不？姓何等？可共語。”褚因舉手答曰：“河南褚季野。”遠近久承公名，令於是大遽，不敢移公，便於牛屋下修刺詣公。更宰殺為饌，具於公前，鞭撻亭吏，欲以謝慚。公與之酌宴，言色無異，狀如不覺。令送公至界。
段干國帥
庾園客詣孫監(jiān)，值行，見齊莊在外，尚幼，而有神意。庾試之曰：“孫安國何在？”即答曰：“庾稚恭家。”庾大笑曰：“諸孫大盛，有兒如此！”又答曰：“未若諸庾之翼翼。”還，語人曰：“我故勝，得重喚奴父名。”
太史冰冰
何驃騎作會稽，虞存弟謇作郡主簿，以何見客勞損，欲白斷常客，使家人節(jié)量，擇可通者作白事成，以見存。存時為何上佐，正與謇共食，語雲(yún)：“白事甚好，待我食畢作教。”食竟，取筆題白事後雲(yún)：“若得門庭長如郭林宗者，當(dāng)如所白。汝何處得此人？”謇於是止。
揚翠夏
顧長康作殷荊州佐，請假還東。爾時例不給布颿，顧苦求之，乃得發(fā)。至破冢，遭風(fēng)大敗。作箋與殷雲(yún)：“地名破冢，真破冢而出。行人安穩(wěn)，布颿無恙。”
鮮于松浩
凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達五，右達五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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