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練禹丞
若夫，坐如尸，立如齋。禮從宜，使從俗。夫禮者所以定親疏，決嫌疑，別同異，明是非也。禮，不妄說(shuō)人，不辭費(fèi)。禮，不逾節(jié)，不侵侮，不好狎。修身踐言，謂之善行。行修言道，禮之質(zhì)也。禮聞取于人，不聞取人。禮聞來(lái)學(xué)，不聞往教。
尤美智
或問(wèn)曰：“冠者不肉袒，何也？”曰：冠，至尊也，不居肉袒之體也，故為之免以代之也。
濮陽(yáng)衛(wèi)壯
天子死曰崩，諸侯曰薨，大夫曰卒，士曰不祿，庶人曰死。在床曰尸，在棺曰柩。羽鳥曰降，四足曰漬。死寇曰兵。
於壬寅
有子與子游立，見(jiàn)孺子慕者，有子謂子游曰：“予壹不知夫喪之踴也，予欲去之久矣。情在于斯，其是也夫？”子游曰：“禮：有微情者，有以故興物者；有直情而徑行者，戎狄之道也。禮道則不然，人喜則斯陶，陶斯詠，詠斯猶，猶斯舞，舞斯慍，慍斯戚，戚斯嘆，嘆斯辟，辟斯踴矣。品節(jié)斯，斯之謂禮。人死，斯惡之矣，無(wú)能也，斯倍之矣。是故制絞衾、設(shè)蔞翣，為使人勿惡也。始死，脯醢之奠；將行，遣而行之；既葬而食之，未有見(jiàn)其饗之者也。自上世以來(lái)，未之有舍也，為使人勿倍也。故子之所刺于禮者，亦非禮之訾也。”
麻火
孔子哭子路于中庭。有人吊者，而夫子拜之。既哭，進(jìn)使者而問(wèn)故。使者曰：“醢之矣。”遂命覆醢。
扶鳳翎
燕侍食于君子，則先飯而后已；毋放飯，毋流歠；小飯而亟之；數(shù)毋為口容。客自徹，辭焉則止。客爵居左，其飲居右；介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞濡魚者進(jìn)尾；冬右腴，夏右鰭；祭膴。凡齊，執(zhí)之以右，居之于左。贊幣自左，詔辭自右。酌尸之仆，如君之仆。其在車則左執(zhí)轡右受爵，祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者，則于俎內(nèi)祭。君子不食圂腴。小子走而不趨，舉爵則坐祭立飲。凡洗必盥。牛羊之肺，離而不提心。凡羞有湇者，不以齊。為君子擇蔥薤，則絕其本末。羞首者，進(jìn)喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊。尊壺者面其鼻。飲酒者、禨者、醮者，有折俎不坐。未步爵，不嘗羞。牛與羊魚之腥，聶而切之為膾；麋鹿為菹，野豕為軒，皆聶而不切；麇為辟雞，兔為宛脾，皆聶而切之。切蔥若薤，實(shí)之酰以柔之。其有折俎者，取祭肺，反之，不坐；燔亦如之。尸則坐。
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