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烏雅文龍
凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍去正脊，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達五，右達五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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魏武嘗過曹娥碑下，楊脩從，碑背上見題作“黃絹幼婦，外孫虀臼”八字。魏武謂脩曰：“解不？”答曰：“解。”魏武曰：“卿未可言，待我思之。”行三十裏，魏武乃曰：“吾已得。”令脩別記所知。脩曰：“黃絹，色絲也，於字為絕。幼婦，少女也，於字為妙。外孫，女子也，於字為好。虀臼，受辛也，於字為辭。所謂‘絕妙好辭’也。”魏武亦記之，與脩同，乃嘆曰：“我才不及卿，乃覺三十裏。”
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鄉(xiāng)人、士、君子，尊于房戶之間，賓主共之也。尊有玄酒，貴其質也。羞出自東房，主人共之也。洗當東榮，主人之所以自潔，而以事賓也。
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韓康伯病，拄杖前庭消搖。見諸謝皆富貴，轟隱交路，嘆曰：“此復何異王莽時？”
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司馬太傅問謝車騎：“惠子其書五車，何以無壹言入玄？”謝曰：“故當是其妙處不傳。”
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子云：“于父之執(zhí)，可以乘其車，不可以衣其衣。君子以廣孝也。”子云：“小人皆能養(yǎng)其親，君子不敬，何以辨？”子云：“父子不同位，以厚敬也。”《書》云：“厥辟不辟，忝厥祖。”子云：“父母在，不稱老，言孝不言慈；閨門之內，戲而不嘆。”君子以此坊民，民猶薄于孝而厚于慈。子云：“長民者，朝廷敬老，則民作孝。”子云：“祭祀之有尸也，宗廟之主也，示民有事也。修宗廟，敬祀事，教民追孝也。”以此坊民，民猶忘其親。
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