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凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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子言之：“仁者，天下之表也；義者，天下之制也；報(bào)者，天下之利也。”子曰：“以德報(bào)德，則民有所勸；以怨報(bào)怨，則民有所懲。《詩》曰：‘無言不讎，無德不報(bào)。’《太甲》曰：‘民非后無能胥以寧；后非民無以辟四方。’”子曰：“以德報(bào)怨，則寬身之仁也；以怨報(bào)德，則刑戮之民也。”子曰：“無欲而好仁者，無畏而惡不仁者，天下一人而已矣。是故君子議道自己，而置法以民。”子曰：“仁有三，與仁同功而異情。與仁同功，其仁未可知也；與仁同過，然后其仁可知也。仁者安仁，知者利仁，畏罪者強(qiáng)仁。仁者右也，道者左也。仁者人也，道者義也。厚于仁者薄于義，親而不尊；厚于義者薄于仁，尊而不親。道有至，義有考。至道以王，義道以霸，考道以為無失。”
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殷中軍嘗至劉尹所清言。良久，殷理小屈，遊辭不已，劉亦不復(fù)答。殷去後，乃雲(yún)：“田舍兒，強(qiáng)學(xué)人作爾馨語。”
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鐘毓兄弟小時(shí)，值父晝寢，因共偷服藥酒。其父時(shí)覺，且托寐以觀之。毓拜而後飲，會(huì)飲而不拜。既而問毓何以拜，毓曰：“酒以成禮，不敢不拜。”又問會(huì)何以不拜，會(huì)曰：“偷本非禮，所以不拜。”
波癸酉
誠者，自成也，而道，自道也。誠者物之終始，不誠無物。是故君子誠之為貴。誠者非自成己而已也，所以成物也。成己仁也；成物知也。性之德也，合外內(nèi)之道也，故時(shí)措之宜也。
夾谷庚辰
曾子問曰：“取女，有吉日而女死，如之何？”孔子曰：“婿齊衰而吊，既葬而除之。夫死亦如之。”曾子問曰：“喪有二孤，廟有二主，禮與？”孔子曰：“天無二日，土無二王，嘗禘郊社，尊無二上。未知其為禮也。昔者齊桓公亟舉兵，作偽主以行。及反，藏諸祖廟。廟有二主，自桓公始也。喪之二孤，則昔者衛(wèi)靈公適魯，遭季桓子之喪，衛(wèi)君請吊，哀公辭不得命，公為主，客人吊。康子立于門右，北面；公揖讓升自東階，西鄉(xiāng)；客升自西階吊。公拜，興，哭；康子拜稽顙于位，有司弗辯也。今之二孤，自季康子之過也。”
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