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天子死曰崩，諸侯曰薨，大夫曰卒，士曰不祿，庶人曰死。在床曰尸，在棺曰柩。羽鳥(niǎo)曰降，四足曰漬。死寇曰兵。
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朝玄端，夕深衣。深衣三袪，縫齊倍要，衽當(dāng)旁，袂可以回肘。長(zhǎng)中繼掩尺。袷二寸，祛尺二寸，緣廣寸半。以帛裹布，非禮也。士不衣織，無(wú)君者不貳采。衣正色，裳間色。非列采不入公門，振絺绤不入公門，表裘不入公門，襲裘不入公門。纊為繭，缊為袍，褝為絅，帛為褶。朝服之以縞也，自季康子始也。孔子曰：“朝服而朝，卒朔然后服之。”曰：“國(guó)家未道，則不充其服焉。”唯君有黼裘以誓省，大裘非古也。君衣狐白裘，錦衣以裼之。君之右虎裘，厥左狼裘。士不衣狐白。君子狐青裘豹褎，玄綃衣以裼之；麑裘青豻褎，絞衣以裼之；羔裘豹飾，緇衣以裼之；狐裘，黃衣以裼之。錦衣狐裘，諸侯之服也。犬羊之裘不裼，不文飾也不裼。裘之裼也，見(jiàn)美也。吊則襲，不盡飾也；君在則裼，盡飾也。服之襲也，充美也，是故尸襲，執(zhí)玉龜襲，無(wú)事則裼，弗敢充也。
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孔子射于矍相之圃，蓋觀者如堵墻。射至于司馬，使子路執(zhí)弓矢，出延射曰：“賁軍之將，亡國(guó)之大夫，與為人后者不入，其余皆入。”蓋去者半，入者半。又使公罔之裘、序點(diǎn)，揚(yáng)觶而語(yǔ)，公罔之裘揚(yáng)觶而語(yǔ)曰：“幼壯孝弟，耆耋好禮，不從流俗，修身以俟死者，不，在此位也。”蓋去者半，處者半。序點(diǎn)又揚(yáng)觶而語(yǔ)曰：“好學(xué)不倦，好禮不變，旄期稱道不亂者，不，在此位也。”蓋僅有存者。
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曾子曰：“晏子可謂知禮也已，恭敬之有焉。”有若曰：“晏子一狐裘三十年，遣車一乘，及墓而反；國(guó)君七個(gè)，遣車七乘；大夫五個(gè)，遣車五乘，晏子焉知禮？”曾子曰：“國(guó)無(wú)道，君子恥盈禮焉。國(guó)奢，則示之以儉；國(guó)儉，則示之以禮。”
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凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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簡(jiǎn)文與許玄度共語(yǔ)，許雲(yún)：“舉君、親以為難。”簡(jiǎn)文便不復(fù)答。許去後而言曰：“玄度故可不至於此！”
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