　　燕侍食于君子，則先飯而后已；毋放飯，毋流歠；小飯而亟之；數(shù)毋為口容。客自徹，辭焉則止。客爵居左，其飲居右；介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞濡魚(yú)者進(jìn)尾；冬右腴，夏右鰭；祭膴。凡齊，執(zhí)之以右，居之于左。贊幣自左，詔辭自右。酌尸之仆，如君之仆。其在車(chē)則左執(zhí)轡右受爵，祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者，則于俎內(nèi)祭。君子不食圂腴。小子走而不趨，舉爵則坐祭立飲。凡洗必盥。牛羊之肺，離而不提心。凡羞有湇者，不以齊。為君子擇蔥薤，則絕其本末。羞首者，進(jìn)喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊。尊壺者面其鼻。飲酒者、禨者、醮者，有折俎不坐。未步爵，不嘗羞。牛與羊魚(yú)之腥，聶而切之為膾；麋鹿為菹，野豕為軒，皆聶而不切；麇為辟雞，兔為宛脾，皆聶而切之。切蔥若薤，實(shí)之酰以柔之。其有折俎者，取祭肺，反之，不坐；燔亦如之。尸則坐。

伏天氏

百里軍強(qiáng)

　　天下有王，分地建國(guó)，置都立邑，設(shè)廟祧壇墠而祭之，乃為親疏多少之?dāng)?shù)。是故：王立七廟，一壇一墠，曰考廟，曰王考廟，曰皇考廟，曰顯考廟，曰祖考廟；皆月祭之。遠(yuǎn)廟為祧，有二祧，享嘗乃止。去祧為壇，去壇為墠。壇墠，有禱焉祭之，無(wú)禱乃止。去墠曰鬼。諸侯立五廟，一壇一墠。曰考廟，曰王考廟，曰皇考廟，皆月祭之；顯考廟，祖考廟，享嘗乃止。去祖為壇，去壇為墠。壇墠，有禱焉祭之，無(wú)禱乃止。去墠為鬼。大夫立三廟二壇，曰考廟，曰王考廟，曰皇考廟，享嘗乃止。顯考祖考無(wú)廟，有禱焉，為壇祭之。去壇為鬼。適士二廟一壇，曰考廟，曰王考廟，享嘗乃止?；士紵o(wú)廟，有禱焉，為壇祭之。去壇為鬼。官師一廟，曰考廟。王考無(wú)廟而祭之，去王考曰鬼。庶士庶人無(wú)廟，死曰鬼。