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微生敏
子言之:“昔三代明王皆事天地之神明,無(wú)非卜筮之用,不敢以其私,褻事上帝。是故不犯日月,不違卜筮。卜筮不相襲也。大事有時(shí)日;小事無(wú)時(shí)日,有筮。外事用剛?cè)眨瑑?nèi)事用柔日。不違龜筮。”子曰:“牲牷禮樂(lè)齊盛,是以無(wú)害乎鬼神,無(wú)怨乎百姓。”子曰:“后稷之祀易富也;其辭恭,其欲儉,其祿及子孫。《詩(shī)》曰:‘后稷兆祀,庶無(wú)罪悔,以迄于今。’”子曰:“大人之器威敬。天子無(wú)筮;諸侯有守筮。天子道以筮;諸侯非其國(guó)不以筮。卜宅寢室。天子不卜處大廟。”子曰:“君子敬則用祭器。是以不廢日月,不違龜筮,以敬事其君長(zhǎng),是以上不瀆于民,下不褻于上。”
沙語(yǔ)夢(mèng)
郗太尉拜司空,語(yǔ)同坐曰:“平生意不在多,值世故紛紜,遂至臺(tái)鼎。朱博翰音,實(shí)愧於懷。”
閭丘天帥
服虔既善春秋,將為註,欲參考同異;聞崔烈集門生講傳,遂匿姓名,為烈門人賃作食。每當(dāng)至講時(shí),輒竊聽(tīng)?wèi)舯陂g。既知不能踰己,稍共諸生敘其短長(zhǎng)。烈聞,不測(cè)何人,然素聞虔名,意疑之。明蚤往,及未寤,便呼:“子慎!子慎!”虔不覺(jué)驚應(yīng),遂相與友善。
良半荷
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
淳于南珍
羅友作荊州從事,桓宣武為王車騎集別。友進(jìn)坐良久,辭出,宣武曰:“卿向欲咨事,何以便去?”答曰:“友聞白羊肉美,壹生未曾得吃,故冒求前耳。無(wú)事可咨。今已飽,不復(fù)須駐。”了無(wú)慚色。
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