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恭宏毓
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,豚去腦,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
公冶寶
王夷甫雅尚玄遠(yuǎn),常嫉其婦貪濁,口未嘗言“錢”字。婦欲試之,令婢以錢繞床,不得行。夷甫晨起,見(jiàn)錢閡行,呼婢曰:“舉卻阿堵物?!?/p>
申屠鈺文
王敦初尚主,如廁,見(jiàn)漆箱盛乾棗,本以塞鼻,王謂廁上亦下果,食遂至盡。既還,婢擎金澡盤盛水,琉璃碗盛澡豆,因倒箸水中而飲之,謂是乾飯。群婢莫不掩口而笑之。
嵇若芳
子云:“善則稱人,過(guò)則稱己,則民不爭(zhēng);善則稱人,過(guò)則稱己,則怨益亡。”《詩(shī)》云:“爾卜爾筮,履無(wú)咎言?!弊釉疲骸吧苿t稱人,過(guò)則稱己,則民讓善。”《詩(shī)》云:“考卜惟王,度是鎬京;惟龜正之,武王成之。”子云:“善則稱君,過(guò)則稱己,則民作忠?!薄毒悺吩唬骸盃栍屑沃\嘉猷,入告爾君于內(nèi),女乃順之于外,曰:此謀此猷,惟我君之德。于乎!是惟良顯哉。”子云:“善則稱親,過(guò)則稱己,則民作孝?!薄洞笫摹吩唬骸坝杩思q,非予武,惟朕文考無(wú)罪;紂克予,非朕文考有罪,惟予小子無(wú)良?!?/p>
矯雅山
袁悅有口才,能短長(zhǎng)說(shuō),亦有精理。始作謝玄參軍,頗被禮遇。後丁艱,服除還都,唯賫戰(zhàn)國(guó)策而已。語(yǔ)人曰:“少年時(shí)讀論語(yǔ)、老子,又看莊、易,此皆是病痛事,當(dāng)何所益邪?天下要物,正有戰(zhàn)國(guó)策?!奔认?,說(shuō)司馬孝文王,大見(jiàn)親待,幾亂機(jī)軸。俄而見(jiàn)誅。
段干夏彤
魏武常雲(yún):“我眠中不可妄近,近便斫人,亦不自覺(jué),左右宜深慎此!”後陽(yáng)眠,所幸壹人竊以被覆之,因便斫殺。自爾每眠,左右莫敢近者。
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