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樂(lè)正春鳳
子游問(wèn)喪具,夫子曰:“稱(chēng)家之有亡。”子游曰:“有亡惡乎齊?”夫子曰:“有,毋過(guò)禮;茍亡矣,斂首足形,還葬,縣棺而封,人豈有非之者哉!”司士賁告于子游曰:“請(qǐng)襲于床。”子游曰:“諾。”縣子聞之曰:“汰哉叔氏!專(zhuān)以禮許人。”
司空松靜
孫興公作庾公誄,文多托寄之辭。既成,示庾道恩。庾見(jiàn),慨然送還之,曰:“先君與君,自不至於此。”
狼青槐
大公封于營(yíng)丘,比及五世,皆反葬于周。君子曰:“樂(lè)樂(lè)其所自生,禮不忘其本。古之人有言曰:狐死正丘首。仁也。”
微生甲子
杖者何也?爵也。三日授子杖,五日授大夫杖,七日授士杖。或曰擔(dān)主;或曰輔病,婦人、童子不杖,不能病也。百官備,百物具,不言而事行者,扶而起;言而后事行者,杖而起;身自執(zhí)事而后行者,面垢而已。禿者不髽,傴者不袒,跛者不踴。老病不止酒肉。凡此八者,以權(quán)制者也。
年己
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
蒲旃蒙
韠:長(zhǎng)三尺,下廣二尺,上廣一尺。會(huì)去上五寸,紕以爵韋六寸,不至下五寸。純以素,紃以五采。
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