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亓官真
僧意在瓦官寺中,王茍子來(lái),與共語(yǔ),便使其唱理。意謂王曰:“聖人有情不?”王曰:“無(wú)。”重問(wèn)曰:“聖人如柱邪?”王曰:“如籌算,雖無(wú)情,運(yùn)之者有情。”僧意雲(yún):“誰(shuí)運(yùn)聖人邪?”茍子不得答而去。
太史子武
鐘毓為黃門郎,有機(jī)警,在景王坐燕飲。時(shí)陳群子玄伯、武周子元夏同在坐,共嘲毓。景王曰:“臯繇何如人?”對(duì)曰:“古之懿士。”顧謂玄伯、元夏曰:“君子周而不比,群而不黨。”
奇癸未
庾太尉與蘇峻戰(zhàn),敗,率左右十余人,乘小船西奔。亂兵相剝掠,射誤中柂工,應(yīng)弦而倒。舉船上鹹失色分散,亮不動(dòng)容,徐曰:“此手那可使箸賊!”眾迺安。
歸香綠
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
拓跋潤(rùn)發(fā)
諸葛道明初過(guò)江左,自名道明,名亞王、庾之下。先為臨沂令,丞相謂曰:“明府當(dāng)為黑頭公。”
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“儒有內(nèi)稱不辟親,外舉不辟怨,程功積事,推賢而進(jìn)達(dá)之,不望其報(bào);君得其志,茍利國(guó)家,不求富貴。其舉賢援能有如此者。
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