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欒綠蘭
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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嵇、阮、山、劉在竹林酣飲，王戎後往。步兵曰：“俗物已復(fù)來(lái)敗人意！”王笑曰：“卿輩意，亦復(fù)可敗邪？”
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謝鯤為豫章太守，從大將軍下至石頭。敦謂鯤曰：“余不得復(fù)為盛德之事矣。”鯤曰：“何為其然？但使自今已後，日亡日去耳！”敦又稱疾不朝，鯤諭敦曰：“近者，明公之舉，雖欲大存社稷，然四海之內(nèi)，實(shí)懷未達(dá)。若能朝天子，使群臣釋然，萬(wàn)物之心，於是乃服。仗民望以從眾懷，盡沖退以奉主上，如斯，則勛侔壹匡，名垂千載。”時(shí)人以為名言。
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凡侍坐于大司成者，遠(yuǎn)近間三席，可以問(wèn)。終則負(fù)墻，列事未盡，不問(wèn)。凡學(xué)，春官釋奠于其先師，秋冬亦如之。凡始立學(xué)者，必釋奠于先圣先師；及行事，必以幣。凡釋奠者，必有合也，有國(guó)故則否。凡大合樂(lè)，必遂養(yǎng)老。凡語(yǔ)于郊者，必取賢斂才焉。或以德進(jìn)，或以事舉，或以言揚(yáng)。曲藝皆誓之，以待又語(yǔ)。三而一有焉，乃進(jìn)其等，以其序，謂之郊人，遠(yuǎn)之。于成均以及取爵于上尊也。始立學(xué)者，既興器用幣，然后釋菜不舞不授器，乃退。儐于東序，一獻(xiàn)，無(wú)介語(yǔ)可也。教世子。
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阮光祿赴山陵，至都，不往殷、劉許，過(guò)事便還。諸人相與追之，阮亦知時(shí)流必當(dāng)逐己，乃遄疾而去，至方山不相及。劉尹時(shí)為會(huì)稽，乃嘆曰：“我入當(dāng)泊安石渚下耳。不敢復(fù)近思曠傍，伊便能捉杖打人，不易?！?/p>
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