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子曰：“道之不行也，我知之矣：知者過之，愚者不及也。道之不明也，我知之矣：賢者過之，不肖者不及也。人莫不飲食也，鮮能知味也。”
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簡(jiǎn)文在暗室中坐，召宣武。宣武至，問上何在？簡(jiǎn)文曰：“某在斯。”時(shí)人以為能。
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鐘毓、鐘會(huì)少有令譽(yù)。年十三，魏文帝聞之，語其父鐘繇曰：“可令二子來。”於是敕見。毓面有汗，帝曰：“卿面何以汗？”毓對(duì)曰：“戰(zhàn)戰(zhàn)惶惶，汗出如漿。”復(fù)問會(huì)：“卿何以不汗？”對(duì)曰：“戰(zhàn)戰(zhàn)栗栗，汗不敢出。”
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凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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子上之母死而不喪。門人問諸子思曰：“昔者子之先君子喪出母乎？”曰：“然”。“子之不使白也喪之。何也？”子思曰：“昔者吾先君子無所失道；道隆則從而隆，道污則從而污。伋則安能？為伋也妻者，是為白也母；不為伋也妻者，是不為白也母。”故孔氏之不喪出母，自子思始也。
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子曰：“禮也者，理也；樂也者，節(jié)也。君子無理不動(dòng)，無節(jié)不作。不能《詩》，于禮繆；不能樂，于禮素；薄于德，于禮虛。”子曰：“制度在禮，文為在禮，行之，其在人乎！”子貢越席而對(duì)曰：“敢問：夔其窮與？”子曰：“古之人與？古之人也。達(dá)于禮而不達(dá)于樂，謂之素；達(dá)于樂而不達(dá)于禮，謂之偏。夫夔，達(dá)于樂而不達(dá)于禮，是以傳此名也，古之人也。”
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