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鄉(xiāng)飲酒之義:主人拜迎賓于庠門(mén)之外,入,三揖而后至階,三讓而后升,所以致尊讓也。盥洗揚(yáng)觶,所以致潔也。拜至,拜洗,拜受,拜送,拜既,所以致敬也。尊讓潔敬也者,君子之所以相接也。君子尊讓則不爭(zhēng),潔敬則不慢,不慢不爭(zhēng),則遠(yuǎn)于斗辨矣;不斗辨則無(wú)暴亂之禍矣,斯君子之所以免于人禍也,故圣人制之以道。
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撫軍問(wèn)孫興公:“劉真長(zhǎng)何如?”曰:“清蔚簡(jiǎn)令。”“王仲祖何如?”曰:“溫潤(rùn)恬和。”“桓溫何如?”曰:“高爽邁出。”“謝仁祖何如?”曰:“清易令達(dá)。”“阮思曠何如?”曰:“弘潤(rùn)通長(zhǎng)。”“袁羊何如?”曰:“洮洮清便。”“殷洪遠(yuǎn)何如?”曰:“遠(yuǎn)有致思。”“卿自謂何如?”曰:“下官才能所經(jīng),悉不如諸賢;至於斟酌時(shí)宜,籠罩當(dāng)世,亦多所不及。然以不才,時(shí)復(fù)托懷玄勝,遠(yuǎn)詠老、莊,蕭條高寄,不與時(shí)務(wù)經(jīng)懷,自謂此心無(wú)所與讓也。”
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謝萬(wàn)壽春敗後,簡(jiǎn)文問(wèn)郗超:“萬(wàn)自可敗,那得乃爾失士卒情?”超曰:“伊以率任之性,欲區(qū)別智勇。”
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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諸葛宏年少不肯學(xué)問(wèn)。始與王夷甫談,便已超詣。王嘆曰:“卿天才卓出,若復(fù)小加研尋,壹無(wú)所愧。”宏後看莊、老,更與王語(yǔ),便足相抗衡。
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方千里者,為方百里者百。封方百里者三十國(guó),其余,方百里者七十。又封方七十里者六十--為方百里者二十九,方十里者四十。其余,方百里者四十,方十里者六十;又封方五十里者二十--為方百里者三十;其余,方百里者十,方十里者六十。名山大澤不以封,其余以為附庸間田。諸侯之有功者,取于間田以祿之;其有削地者,歸之間田。
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