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汗埕
孔子曰：“之死而致死之，不仁而不可為也；之死而致生之，不知而不可為也。是故，竹不成用，瓦不成味，木不成斫，琴瑟張而不平，竽笙備而不和，有鐘磬而無簨虡，其曰明器，神明之也。”
公西慶彥
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
端木納利
明帝問周伯仁：“卿自謂何如郗鑒？”周曰：“鑒方臣，如有功夫?！睆?fù)問郗。郗曰：“周顗比臣，有國士門風(fēng)。”
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王夷甫長裴成公四歲，不與相知。時(shí)共集壹處，皆當(dāng)時(shí)名士，謂王曰：“裴令令望何足計(jì)！”王便卿裴。裴曰：“自可全君雅誌。”
位冰夢(mèng)
子路去魯，謂顏淵曰：“何以贈(zèng)我？”曰：“吾聞之也：去國，則哭于墓而后行；反其國，不哭，展墓而入?！敝^子路曰：“何以處我？”子路曰：“吾聞之也：過墓則式，過祀則下?！?/p>
植戊寅
李元禮嘗嘆荀淑、鐘皓曰：“荀君清識(shí)難尚，鐘君至德可師?！?/p>
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