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蔡叔子雲：“韓康伯雖無骨幹，然亦膚立。”
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張吳興年八歲，虧齒，先達知其不常，故戲之曰：“君口中何為開狗竇？”張應聲答曰：“正使君輩從此中出入！”
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簡文道王懷祖：“才既不長，於榮利又不淡；直以真率少許，便足對人多多許。”
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曾子問曰：“三年之喪，吊乎？”孔子曰：“三年之喪，練，不群立，不旅行。君子禮以飾情，三年之喪而吊哭，不亦虛乎？”曾子問曰：“大夫、士有私喪，可以除之矣，而有君服焉，其除之也如之何？”孔子曰：“有君喪服于身，不敢私服，又何除焉？于是乎有過時而弗除也。君之喪，服除而后殷祭，禮也。”曾子問曰：“父母之喪，弗除可乎？”孔子曰：“先王制禮，過時弗舉，禮也；非弗能勿除也，患其過于制也，故君子過時不祭，禮也。”
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鴻臚卿孔群好飲酒。王丞相語雲：“卿何為問飲酒？不見酒家覆瓿布，日月糜爛？”群曰：“不爾，不見糟肉，乃更堪久。”群嘗書與親舊：“今年田得七百斛秫米，不了麯糱事。”
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燕侍食于君子，則先飯而后已；毋放飯，毋流歠；小飯而亟之；數毋為口容。客自徹，辭焉則止。客爵居左，其飲居右；介爵、酢爵、僎爵皆居右。羞濡魚者進尾；冬右腴，夏右鰭；祭膴。凡齊，執之以右，居之于左。贊幣自左，詔辭自右。酌尸之仆，如君之仆。其在車則左執轡右受爵，祭左右軌范乃飲。凡羞有俎者，則于俎內祭。君子不食圂腴。小子走而不趨，舉爵則坐祭立飲。凡洗必盥。牛羊之肺，離而不提心。凡羞有湇者，不以齊。為君子擇蔥薤，則絕其本末。羞首者，進喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊。尊壺者面其鼻。飲酒者、禨者、醮者，有折俎不坐。未步爵，不嘗羞。牛與羊魚之腥，聶而切之為膾；麋鹿為菹，野豕為軒，皆聶而不切；麇為辟雞，兔為宛脾，皆聶而切之。切蔥若薤，實之酰以柔之。其有折俎者，取祭肺，反之，不坐；燔亦如之。尸則坐。
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