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凡學(xué)世子及學(xué)士，必時。春夏學(xué)干戈，秋冬學(xué)羽龠，皆于東序。小樂正學(xué)干，大胥贊之。龠師學(xué)戈，龠師丞贊之。胥鼓南。春誦夏弦，大師詔之。瞽宗秋學(xué)禮，執(zhí)禮者詔之；冬讀書，典書者詔之。禮在瞽宗，書在上庠。凡祭與養(yǎng)老，乞言，合語之禮，皆小樂正詔之于東序。大樂正學(xué)舞干戚，語說，命乞言，皆大樂正授數(shù)，大司成論說在東序。
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成廟則釁之。其禮：祝、宗人、宰夫、雍人，皆爵弁純衣。雍人拭羊，宗人視之，宰夫北面于碑南，東上。雍人舉羊，升屋自中，中屋南面，刲羊，血流于前，乃降。門、夾室皆用雞。先門而后夾室。其衈皆于屋下。割雞，門當(dāng)門，夾室中室。有司皆鄉(xiāng)室而立，門則有司當(dāng)門北面。既事，宗人告事畢，乃皆退。反命于君曰：“釁某廟事畢。”反命于寢，君南鄉(xiāng)于門內(nèi)朝服。既反命，乃退。路寢成則考之而不釁。釁屋者，交神明之道也。凡宗廟之器。其名者成則釁之以豭豚。
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凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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大夫吊，當(dāng)事而至，則辭焉。吊于人，是日不樂。婦人不越疆而吊人。行吊之日不飲酒食肉焉。吊于葬者必執(zhí)引，若從柩及壙，皆執(zhí)紼。喪，公吊之，必有拜者，雖朋友州里舍人可也。吊曰：“寡君承事。”主人曰：“臨。”君遇柩于路，必使人吊之。大夫之喪，庶子不受吊。妻之昆弟為父后者死，哭之適室，子為主，袒免哭踴，夫入門右，使人立于門外告來者，狎則入哭；父在，哭于妻之室；非為父后者?？拗T異室。有殯，聞遠(yuǎn)兄弟之喪，哭于側(cè)室；無側(cè)室，哭于門內(nèi)之右；同國，則往哭之。
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王長史雲(yún)：“劉尹知我，勝我自知?！?/p>
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孔子過泰山側(cè)，有婦人哭于墓者而哀，夫子式而聽之。使子路問之曰：“子之哭也，壹似重有憂者?！倍唬骸叭?，昔者吾舅死于虎，吾夫又死焉，今吾子又死焉?！狈蜃釉唬骸昂螢椴蝗ヒ?？”曰：“無苛政?！狈蜃釉唬骸靶∽幼R之，苛政猛于虎也?！?/p>
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