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富察元容
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
魚(yú)若雨
王安期作東?？ぃ翡浺挤敢谷藖?lái)。王問(wèn)：“何處來(lái)？”雲(yún)：“從師家受書(shū)還，不覺(jué)日晚?！蓖踉唬骸氨迵閷幵揭粤⑼?，恐非致理之本。”使吏送令歸家。
昝南玉
謝公嘗與謝萬(wàn)共出西，過(guò)吳郡。阿萬(wàn)欲相與共萃王恬許，太傅雲(yún)：“恐伊不必酬汝，意不足爾！”萬(wàn)猶苦要，太傅堅(jiān)不回，萬(wàn)乃獨(dú)往。坐少時(shí)，王便入門(mén)內(nèi)，謝殊有欣色，以為厚待已。良久，乃沐頭散發(fā)而出，亦不坐，仍據(jù)胡床，在中庭曬頭，神氣傲邁，了無(wú)相酬對(duì)意。謝於是乃還。未至船，逆呼太傅。安曰：“阿螭不作爾！”
仲孫超
大學(xué)之法，禁于未發(fā)之謂豫，當(dāng)其可之謂時(shí)，不陵節(jié)而施之謂孫，相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。
司馬胤
桓石虔，司空豁之長(zhǎng)庶也。小字鎮(zhèn)惡。年十七八未被舉，而童隸已呼為鎮(zhèn)惡郎。嘗住宣武齋頭。從征枋頭，車(chē)騎沖沒(méi)陳，左右莫能先救。宣武謂曰：“汝叔落賊，汝知不？”石虔聞之，氣甚奮。命朱辟為副，策馬於數(shù)萬(wàn)眾中，莫有抗者，徑致沖還，三軍嘆服。河朔後以其名斷瘧。
示初蘭
祭王父曰皇祖考，王母曰皇祖妣。父曰皇考，母曰皇妣。夫曰皇辟。生曰父、曰母、曰妻，死曰考、曰妣、曰嬪。
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