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僪巳
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
繁詞
冀州刺史楊淮二子喬與髦,俱總角為成器。淮與裴頠、樂(lè)廣友善,遣見(jiàn)之。頠性弘方,愛(ài)喬之有高韻,謂淮曰:“喬當(dāng)及卿,髦小減也。”廣性清淳,愛(ài)髦之有神檢,謂淮曰:“喬自及卿,然髦尤精出。”淮笑曰:“我二兒之優(yōu)劣,乃裴、樂(lè)之優(yōu)劣。”論者評(píng)之:以為喬雖高韻,而檢不匝;樂(lè)言為得。然並為後出之俊。
淳于富水
鄭玄家奴婢皆讀書(shū)。嘗使壹婢,不稱(chēng)旨,將撻之。方自陳說(shuō),玄怒,使人曳箸泥中。須臾,復(fù)有壹婢來(lái),問(wèn)曰:“胡為乎泥中?”答曰:“薄言往愬,逢彼之怒。”
圖門(mén)長(zhǎng)帥
王長(zhǎng)史病篤,寢臥鐙下,轉(zhuǎn)麈尾視之,嘆曰:“如此人,曾不得四十!”及亡,劉尹臨殯,以犀柄麈尾箸柩中,因慟絕。
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謝虎子嘗上屋熏鼠。胡兒既無(wú)由知父為此事,聞人道“癡人有作此者”。戲笑之。時(shí)道此非復(fù)壹過(guò)。太傅既了己之不知,因其言次,語(yǔ)胡兒曰:“世人以此謗中郎,亦言我共作此。”胡兒懊熱,壹月日閉齋不出。太傅虛托引己之過(guò),以相開(kāi)悟,可謂德教。
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樂(lè)令女適大將軍成都王穎。王兄長(zhǎng)沙王執(zhí)權(quán)於洛,遂構(gòu)兵相圖。長(zhǎng)沙王親近小人,遠(yuǎn)外君子,凡在朝者,人懷危懼。樂(lè)令既允朝望,加有婚親,群小讒於長(zhǎng)沙。長(zhǎng)沙嘗問(wèn)樂(lè)令,樂(lè)令神色自若,徐答曰:“豈以五男易壹女?”由是釋然,無(wú)復(fù)疑慮。
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