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乙紫凝
劉越石雲(yún):“華彥夏識(shí)能不足,強(qiáng)果有余。”
夏侯宛秋
王太尉問(wèn)眉子:“汝叔名士,何以不相推重?”眉子曰:“何有名士終日妄語(yǔ)?”
鐘離芹芹
先生書(shū)策琴瑟在前,坐而遷之,戒勿越。虛坐盡后,食坐盡前。坐必安,執(zhí)爾顏。長(zhǎng)者不及,毋儳言。正爾容,聽(tīng)必恭。毋剿說(shuō),毋雷同。必則古昔,稱(chēng)先王。侍坐于先生:先生問(wèn)焉,終則對(duì)。請(qǐng)業(yè)則起,請(qǐng)益則起。父召無(wú)諾,先生召無(wú)諾,唯而起。侍坐于所尊敬,毋余席。見(jiàn)同等不起。燭至起,食至起,上客起。燭不見(jiàn)跋。尊客之前不叱狗。讓食不唾。
陀半煙
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
段干玉銀
王戎有好李,賣(mài)之,恐人得其種,恒鉆其核。
侍振波
桓南郡與殷荊州語(yǔ)次,因共作了語(yǔ)。顧愷之曰:“火燒平原無(wú)遺燎。”桓曰:“白布纏棺豎旒旐。”殷曰:“投魚(yú)深淵放飛鳥(niǎo)。”次復(fù)作危語(yǔ)。桓曰:“矛頭淅米劍頭炊。”殷曰:“百歲老翁攀枯枝。”顧曰:“井上轆轤臥嬰兒。”殷有壹參軍在坐,雲(yún):“盲人騎瞎馬,夜半臨深池。”殷曰:“咄咄逼人!”仲堪眇目故也。
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