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豆酉
凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
太叔杰
凡訃于其君，曰：“君之臣某死”；父母、妻、長子，曰：“君之臣某之某死”。君訃于他國之君，曰：“寡君不祿，敢告于執(zhí)事。”；夫人，曰：“寡小君不祿。”；大子之喪，曰：“寡君之適子某死。”大夫訃于同國：適者，曰：“某不祿”；訃于士，亦曰：“某不祿”；訃于他國之君，曰：“君之外臣寡大夫某死”，訃于適者，曰：“吾子之外私寡大夫某不祿，使某實。”訃于士，亦曰：“吾子之外私寡大夫某不祿，使某實。”士訃于同國大夫，曰：“某死”，訃于士，亦曰：“某死”；訃于他國之君，曰：“君之外臣某死”，訃于大夫，曰：“吾子之外私某死”，訃于士，亦曰：“吾子之外私某死”。大夫次于公館以終喪，士練而歸。士次于公館，大夫居廬，士居堊室。大夫為其父母兄弟之未為大夫者之喪，服如士服。士為其父母兄弟之為大夫者之喪，服如士服。大夫之適子，服大夫之服。大夫之庶子為大夫，則為其父母服大夫服；其位，與未為大夫者齒。士之子為大夫，則其父母弗能主也，使其子主之。無子，則為之置后。
令狐廣利
曾子問曰：“君薨而世子生，如之何？”孔子曰：“卿、大夫、、士從攝主，北面，于西階南。大祝裨冕，執(zhí)束帛，升自西階盡等，不升堂，命毋哭。祝聲三，告曰：‘某之子生，敢告。’升，奠幣于殯東幾上，哭，降。眾主人、卿、大夫、士，房中，皆哭不踴。盡一哀，反位。遂朝奠。小宰升舉幣。三日，眾主人、卿、大夫、士，如初位，北面。大宰、大宗、大祝皆裨冕。少師奉子以衰；祝先，子從，宰宗人從。入門，哭者止，子升自西階。殯前北面。祝立于殯東南隅。祝聲三曰：‘某之子某，從執(zhí)事，敢見。’子拜稽顙哭。祝、宰、宗人、眾主人、卿、大夫、士，哭踴三者三，降東反位，皆袒，子踴，房中亦踴三者三。襲衰，杖，奠出。大宰命祝史，以名遍告于五祀山川。”曾子問曰：“如已葬而世子生，則如之何？”孔子曰：“大宰、大宗從大祝而告于禰。三月，乃名于禰，以名遍告及社稷宗廟山川。”
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祭法：有虞氏禘黃帝而郊嚳，祖顓頊而宗堯。夏后氏亦禘黃帝而郊鯀，祖顓頊而宗禹。殷人禘嚳而郊冥，祖契而宗湯。周人禘嚳而郊稷，祖文王而宗武王。
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孺子穔之喪，哀公欲設(shè)撥，問于有若，有若曰：“其可也，君之三臣猶設(shè)之。”顏柳曰：“天子龍輴而槨幬，諸侯輴而設(shè)幬--為榆沈故設(shè)撥；三臣者廢輴而設(shè)撥，竊禮之不中者也，而君何學(xué)焉！”
愈冷天
孟春行夏令，則雨水不時，草木蚤落，國時有恐。行秋令則其民大疫，猋風(fēng)暴雨總至，藜莠蓬蒿并興。行冬令則水潦為敗，雪霜大摯，首種不入。
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