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市乙酉
謝太傅語(yǔ)真長(zhǎng)：“阿齡於此事，故欲太厲?！眲⒃唬骸耙嗝恐卟僬?。”
僪丙
王佛大嘆言：“三日不飲酒，覺(jué)形神不復(fù)相親。”
韶友容
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ?，豚去腦，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
時(shí)初芹
漬：取牛肉必新殺者，薄切之，必絕其理；湛諸美酒，期朝而食之以醢若酰醷。
諸葛冷天
王長(zhǎng)豫為人謹(jǐn)順，事親盡色養(yǎng)之孝。丞相見(jiàn)長(zhǎng)豫輒喜，見(jiàn)敬豫輒嗔。長(zhǎng)豫與丞相語(yǔ)，恒以慎密為端。丞相還臺(tái)，及行，未嘗不送至車(chē)後。恒與曹夫人並當(dāng)箱篋。長(zhǎng)豫亡後，丞相還臺(tái)，登車(chē)後，哭至臺(tái)門(mén)。曹夫人作簏，封而不忍開(kāi)。
止柔兆
周子居常雲(yún)：“吾時(shí)月不見(jiàn)黃叔度，則鄙吝之心已復(fù)生矣?！?/p>
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