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鮮戊申
孟夏之月，日在畢，昏翼中，旦婺女中。其日丙丁。其帝炎帝，其神祝融。其蟲(chóng)羽。其音征，律中中呂。其數(shù)七。其味苦，其臭焦。其祀灶，祭先肺。螻蟈鳴，蚯螾出，王瓜生，苦菜秀。天子居明堂左個(gè)，乘朱路，駕赤騮，載赤旗，衣朱衣，服赤玉。食菽與雞，其器高以粗。
公孫紅鵬
明帝問(wèn)謝鯤：“君自謂何如庾亮？”答曰：“端委廟堂，使百僚準(zhǔn)則，臣不如亮。壹丘壹壑，自謂過(guò)之。”
針金
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
棟庚寅
凡執(zhí)主器，執(zhí)輕如不克。執(zhí)主器，操幣圭璧，則尚左手，行不舉足，車(chē)輪曳踵。立則磬折垂佩。主佩倚，則臣佩垂。主佩垂，則臣佩委。執(zhí)玉，其有藉者則裼；無(wú)藉者則襲。
仲孫癸亥
謝公因子弟集聚，問(wèn)毛詩(shī)何句最佳？遏稱曰：“昔我往矣，楊柳依依；今我來(lái)思，雨雪霏霏。”公曰：“訏謨定命，遠(yuǎn)猷辰告。”謂此句偏有雅人深致。
赫連凝安
王右軍郗夫人謂二弟司空、中郎曰：“王家見(jiàn)二謝，傾筐倒庋；見(jiàn)汝輩來(lái)，平平爾。汝可無(wú)煩復(fù)往。”
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