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琴問筠
子云：“敬則用祭器。故君子不以菲廢禮，不以美沒禮。”故食禮：主人親饋，則客祭；主人不親饋，則客不祭。故君子茍無(wú)禮，雖美不食焉?！兑住吩唬骸皷|鄰殺牛，不如西鄰之禴祭，實(shí)受其福?！薄对?shī)》云：“既醉以酒，既飽以德?！币源耸久?，民猶爭(zhēng)利而忘義。
皮庚午
孫興公、許玄度皆壹時(shí)名流?；蛑卦S高情，則鄙孫穢行；或愛孫才藻，而無(wú)取於許。
太史水
子曰：“民以君為心，君以民為體；心莊則體舒，心肅則容敬。心好之，身必安之；君好之，民必欲之。心以體全，亦以體傷；君以民存，亦以民亡。《詩(shī)》云：‘昔吾有先正，其言明且清，國(guó)家以寧，都邑以成，庶民以生；誰(shuí)能秉國(guó)成，不自為正，卒勞百姓?！毒拧吩唬骸娜帐钣辏∶裎┰辉?；資冬祁寒，小民亦惟曰怨。’”
左丘衛(wèi)強(qiáng)
桓公問孔西陽(yáng)：“安石何如仲文？”孔思未對(duì)，反問公曰：“何如？”答曰：“安石居然不可陵踐其處，故乃勝也?！?/p>
司寇慶彬
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
焉甲
嵇康與呂安善，每壹相思，千裏命駕。安後來(lái)，值康不在，喜出戶延之，不入。題門上作“鳳”字而去。喜不覺，猶以為欣，故作?！傍P”字，凡鳥也。
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