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烏孫艷珂
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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桓宣武命袁彥伯作北征賦,既成,公與時(shí)賢共看,鹹嗟嘆之。時(shí)王珣在坐雲(yún):“恨少壹句,得‘寫(xiě)’字足韻,當(dāng)佳。”袁即於坐攬筆益雲(yún):“感不絕於余心,泝流風(fēng)而獨(dú)寫(xiě)。”公謂王曰:“當(dāng)今不得不以此事推袁。”
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君命召,雖賤人,大夫士必自御之。介者不拜,為其拜而蓌拜。祥車(chē)曠左,乘君之乘車(chē)不敢曠左;左必式。仆御、婦人則進(jìn)左手,后右手;御國(guó)君,則進(jìn)右手、后左手而俯。國(guó)君不乘奇車(chē)。車(chē)上不廣咳,不妄指。立視五巂,式視馬尾,顧不過(guò)轂。國(guó)中以策彗恤勿驅(qū)。塵不出軌。國(guó)君下齊牛,式宗廟。大夫士下公門(mén),式路馬。乘路馬,必朝服載鞭策,不敢授綏,左必式。步路馬,必中道。以足蹙路馬芻,有誅。齒路馬,有誅。
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太廟之內(nèi)敬矣!君親牽牲,大夫贊幣而從。君親制祭,夫人薦盎。君親割牲,夫人薦酒。卿、大夫從君,命婦從夫人。洞洞乎其敬也,屬屬乎其忠也,勿勿乎其欲其饗之也。納牲詔于庭,血毛詔于室,羹定詔于堂,三詔皆不同位,蓋道求而未之得也。設(shè)祭于堂,為祊乎外,故曰:“于彼乎?于此乎?”一獻(xiàn)質(zhì),三獻(xiàn)文,五獻(xiàn)察,七獻(xiàn)神。大饗其王事與!三牲魚(yú)臘,四海九州島之美味也;籩豆之薦,四時(shí)之和氣也。內(nèi)金,示和也。束帛加璧,尊德也。龜為前列,先知也。金次之,見(jiàn)情也。丹漆絲纊竹箭,與眾共財(cái)也。其余無(wú)常貨,各以其國(guó)之所有,則致遠(yuǎn)物也。其出也,肆夏而送之,蓋重禮也。祀帝于郊,敬之至也。宗廟之祭,仁之至也。喪禮,忠之至也。備服器,仁之至也。賓客之用幣,義之至也。故君子欲觀仁義之道,禮其本也。
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大夫私行出疆,必請(qǐng)。反,必有獻(xiàn)。士私行出疆,必請(qǐng);反,必告。君勞之,則拜;問(wèn)其行,拜而后對(duì)。國(guó)君去其國(guó),止之曰:“奈何去社稷也!”大夫,曰:“奈何去宗廟也!”士,曰:“奈何去墳?zāi)挂玻 眹?guó)君死社稷,大夫死眾,士死制。
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王夷甫與裴景聲誌好不同。景聲惡欲取之,卒不能回。乃故詣王,肆言極罵,要王答己,欲以分謗。王不為動(dòng)色,徐曰:“白眼兒遂作。”
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