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所謂誠(chéng)其意者,毋自欺也。如惡惡臭,如好好色,此之謂自謙。故君子必慎其獨(dú)也。小人閑居為不善,無(wú)所不至,見(jiàn)君子而后厭然,掩其不善而著其善。 人之視己,如見(jiàn)其肺肝然,則何益矣。此謂誠(chéng)于中,形于外,故君子必慎其獨(dú)也。 曾子曰:“十目所視,十手所指,其嚴(yán)乎!”富潤(rùn)屋,德潤(rùn)身,心廣體胖,故君子必誠(chéng)其意。
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凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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周伯仁為吏部尚書,在省內(nèi)夜疾危急。時(shí)刁玄亮為尚書令,營(yíng)救備親好之至。良久小損。明旦,報(bào)仲智,仲智狼狽來(lái)。始入戶,刁下床對(duì)之大泣,說(shuō)伯仁昨危急之狀。仲智手批之,刁為辟易於戶側(cè)。既前,都不問(wèn)病,直雲(yún):“君在中朝,與和長(zhǎng)輿齊名,那與佞人刁協(xié)有情?”逕便出。
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任育長(zhǎng)年少時(shí),甚有令名。武帝崩,選百二十挽郎,壹時(shí)之秀彥,育長(zhǎng)亦在其中。王安豐選女婿,從挽郎搜其勝者,且擇取四人,任猶在其中。童少時(shí)神明可愛(ài),時(shí)人謂育長(zhǎng)影亦好。自過(guò)江,便失誌。王丞相請(qǐng)先度時(shí)賢共至石頭迎之,猶作疇日相待,壹見(jiàn)便覺(jué)有異。坐席竟,下飲,便問(wèn)人雲(yún):“此為茶?為茗?”覺(jué)有異色,乃自申明雲(yún):“向問(wèn)飲為熱,為冷耳。”嘗行從棺邸下度,流涕悲哀。王丞相聞之曰:“此是有情癡。”
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周仆射雍容好儀形,詣王公,初下車,隱數(shù)人,王公含笑看之。既坐,傲然嘯詠。王公曰:“卿欲希嵇、阮邪?”答曰:“何敢近舍明公,遠(yuǎn)希嵇、阮!”
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謝公道豫章:“若遇七賢,必自把臂入林。”
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