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太史曉紅
汝南陳仲舉，潁川李元禮二人，共論其功德，不能定先後。蔡伯喈評(píng)之曰：“陳仲舉強(qiáng)於犯上，李元禮嚴(yán)於攝下。犯上難，攝下易。”仲舉遂在三君之下，元禮居八俊之上。
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君子有三患：未之聞，患弗得聞也；既聞之，患弗得學(xué)也；既學(xué)之，患弗能行也。君子有五恥：居其位，無(wú)其言，君子恥之；有其言，無(wú)其行，君子恥之；既得之而又失之，君子恥之；地有余而民不足，君子恥之；眾寡均而倍焉，君子恥之。
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儒有居處齊難，其坐起恭敬，言必先信，行必中正，道涂不爭(zhēng)險(xiǎn)易之利，冬夏不爭(zhēng)陰陽(yáng)之和，愛(ài)其死以有待也，養(yǎng)其身以有為也。其備豫有如此者。
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郗嘉賓喪，左右白郗公“郎喪”，既聞，不悲，因語(yǔ)左右：“殯時(shí)可道。”公往臨殯，壹慟幾絕。
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凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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孝武甚親敬王國(guó)寶、王雅。雅薦王珣於帝，帝欲見(jiàn)之。嘗夜與國(guó)寶、雅相對(duì)，帝微有酒色，令喚珣。垂至，已聞卒傳聲，國(guó)寶自知才出珣下，恐傾奪要寵，因曰：“王珣當(dāng)今名流，陛下不宜有酒色見(jiàn)之，自可別詔也。”帝然其言，心以為忠，遂不見(jiàn)珣。
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