琪棋花姐二区

端木勇 466萬(wàn)字 253887人讀過(guò) 連載

《琪棋花姐二区》

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。

　　是故古者天子之制，諸侯歲獻(xiàn)貢士于天子，天子試之于射宮。其容體比于禮，其節(jié)比于樂(lè)，而中多者，得與于祭。其容體不比于禮，其節(jié)不比于樂(lè)，而中少者，不得與于祭。數(shù)與于祭而君有慶；數(shù)不與于祭而君有讓。數(shù)有慶而益地；數(shù)有讓而削地。故曰：射者，射為諸侯也。是以諸侯君臣盡志于射，以習(xí)禮樂(lè)。夫君臣習(xí)禮樂(lè)而以流亡者，未之有也。

　　三年之喪，言而不語(yǔ)，對(duì)而不問(wèn)：廬，堊室之中，不與人坐焉；在堊室之中，非時(shí)見(jiàn)乎母也，不入門。疏衰皆居堊室不廬。廬，嚴(yán)者也。妻視叔父母，姑姊妹視兄弟，長(zhǎng)、中、下殤視成人。親喪外除，兄弟之喪內(nèi)除。視君之母與妻，比之兄弟。發(fā)諸顏色者，亦不飲食也。免喪之外，行于道路，見(jiàn)似目瞿，聞名心瞿。吊死而問(wèn)疾，顏色戚容必有以異于人也。如此而后可以服三年之喪。其余則直道而行之，是也。

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