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堵白萱
曾子曰：“晏子可謂知禮也已，恭敬之有焉。”有若曰：“晏子一狐裘三十年，遣車一乘，及墓而反；國(guó)君七個(gè)，遣車七乘；大夫五個(gè)，遣車五乘，晏子焉知禮？”曾子曰：“國(guó)無(wú)道，君子恥盈禮焉。國(guó)奢，則示之以儉；國(guó)儉，則示之以禮。”
邱秋柔
樂(lè)令善於清言，而不長(zhǎng)於手筆。將讓河南尹，請(qǐng)潘嶽為表。潘雲(yún)：“可作耳。要當(dāng)?shù)镁狻！睒?lè)為述己所以為讓，標(biāo)位二百許語(yǔ)。潘直取錯(cuò)綜，便成名筆。時(shí)人鹹雲(yún)：“若樂(lè)不假潘之文，潘不取樂(lè)之旨，則無(wú)以成斯矣。”
公孫旭
侍坐于君子，君子欠伸，撰杖屨，視日蚤莫，侍坐者請(qǐng)出矣。侍坐于君子，君子問(wèn)更端，則起而對(duì)。侍坐于君子，若有告者曰：「少間」，愿有復(fù)也；則左右屏而待。毋側(cè)聽(tīng)，毋噭應(yīng)，毋淫視，毋怠荒。游毋倨，立毋跛，坐毋箕，寢毋伏。斂發(fā)毋髢，冠毋免，勞毋袒，暑毋褰裳。
燕芝瑜
禮也者，反本修古，不忘其初者也。故兇事不詔，朝事以樂(lè)。醴酒之用，玄酒之尚。割刀之用，鸞刀之貴。莞簟之安，而稿鞂之設(shè)。是故，先王之制禮也，必有主也，故可述而多學(xué)也。
鐘離瑞騰
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
姜戌
是月也，繼長(zhǎng)增高，毋有壞墮，毋起土功，毋發(fā)大眾，毋伐大樹(shù)。是月也，天子始絺。命野虞出行田原，為天子勞農(nóng)勸民，毋或失時(shí)。命司徒巡行縣鄙，命農(nóng)勉作，毋休于都。
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