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韋盛
庾文康亡，何揚州臨葬雲：“埋玉樹箸土中，使人情何能已已！”
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凡進食之禮，左殽右胾，食居人之左，羹居人之右。膾炙處外，醯醬處內，蔥渫處末，酒漿處右。以脯修置者，左朐右末?？腿艚档葓淌撑d辭，主人興辭于客，然后客坐。主人延客祭：祭食，祭所先進。殽之序，遍祭之。三飯，主人延客食胾，然后辯殽。主人未辯，客不虛口。
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曾子問曰：“宗子為士，庶子為大夫，其祭也如之何？”孔子曰：“以上牲祭于宗子之家。祝曰：‘孝子某為介子某薦其常事。’若宗子有罪，居于他國，庶子為大夫，其祭也，祝曰：‘孝子某使介子某執其常事?！瘮z主不厭祭，不旅，不假，不綏祭，不配。布奠于賓，賓奠而不舉，不歸肉。其辭于賓曰：‘宗兄、宗弟、宗子在他國，使某辭?！痹訂栐唬骸白谧尤ピ谒麌訜o爵而居者，可以祭乎？”孔子曰：“祭哉！”請問：“其祭如之何？”孔子曰：“望墓而為壇，以時祭。若宗子死，告于墓而后祭于家。宗子死，稱名不言孝，身沒而已。子游之徒，有庶子祭者以此，若義也。今之祭者，不首其義，故誣于祭也?！?/p>
公叔子文
凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍去正脊，兔去尻，狐去首，豚去腦，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達五，右達五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
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陳仲弓為太丘長，時吏有詐稱母病求假。事覺收之，令吏殺焉。主簿請付獄，考眾奸。仲弓曰：“欺君不忠，病母不孝。不忠不孝，其罪莫大。考求眾奸，豈復過此？”
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明帝問謝鯤：“君自謂何如庾亮？”答曰：“端委廟堂，使百僚準則，臣不如亮。壹丘壹壑，自謂過之。”
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