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貧瘠洞穴
凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。
鮮于淑寧
是月也，繼長(zhǎng)增高，毋有壞墮，毋起土功，毋發(fā)大眾，毋伐大樹(shù)。是月也，天子始絺。命野虞出行田原，為天子勞農(nóng)勸民，毋或失時(shí)。命司徒巡行縣鄙，命農(nóng)勉作，毋休于都。
雋露寒
妻將生子，及月辰，居側(cè)室，夫使人日再問(wèn)之，作而自問(wèn)之，妻不敢見(jiàn)，使姆衣服而對(duì)，至于子生，夫復(fù)使人日再問(wèn)之，夫齊則不入側(cè)室之門(mén)。子生，男子設(shè)弧于門(mén)左，女子設(shè)帨于門(mén)右。三日，始負(fù)子，男射女否。國(guó)君世子生，告于君，接以大牢，宰掌具。三日，卜士負(fù)之，吉者宿齊朝服寢門(mén)外，詩(shī)負(fù)之，射人以桑弧蓬矢六。射天地四方，保受乃負(fù)之，宰醴負(fù)子，賜之束帛，卜士之妻、大夫之妾，使食子。凡接子，擇日，冢子則大牢，庶人特豚，士特豕，大夫少牢，國(guó)君世子大牢，其非冢子，則皆降一等。異為孺子室于宮中，擇于諸母與可者，必求其寬裕慈惠、溫良恭敬、慎而寡言者，使為子師，其次為慈母，其次為保母，皆居子室，他人無(wú)事不往。三月之末，擇日剪發(fā)為鬌，男角女羈，否則男左女右。是日也，妻以子見(jiàn)于父，貴人則為衣服，由命士以下，皆漱浣，男女夙興，沐浴衣服，具視朔食，夫入門(mén)，升自阼階。立于阼西鄉(xiāng)，妻抱子出自房，當(dāng)楣立東面。姆先，相曰：“母某敢用時(shí)日只見(jiàn)孺子。”夫?qū)υ唬骸皻J有帥。”父執(zhí)子之右手，咳而名之。妻對(duì)曰：“記有成。”遂左還，授師，子師辯告諸婦諸母名，妻遂適寢。夫告宰名，宰辯告諸男名，書(shū)曰：“某年某月某日某生。”而藏之，宰告閭史，閭史書(shū)為二，其一藏諸閭府，其一獻(xiàn)諸州史；州史獻(xiàn)諸州伯，州伯命藏諸州府。夫入食如養(yǎng)禮。世子生，則君沐浴朝服，夫人亦如之，皆立于阼階西鄉(xiāng)，世婦抱子升自西階，君名之，乃降。適子庶子見(jiàn)于外寢，撫其首咳而名之，禮帥初，無(wú)辭。凡名子，不以日月，不以國(guó)，不以隱疾；大夫、士之子，不敢與世子同名。妾將生子，及月辰，夫使人日一問(wèn)之。子生三月之末，漱浣夙齊，見(jiàn)于內(nèi)寢，禮之如始入室；君已食，徹焉，使之特馂，遂入御。公庶子生，就側(cè)室。三月之末，其母沐浴朝服見(jiàn)于君，擯者以其子見(jiàn)，君所有賜，君名之。眾子，則使有司名之。庶人無(wú)側(cè)室者，及月辰，夫出居群室，其問(wèn)之也，與子見(jiàn)父之禮，無(wú)以異也。凡父在，孫見(jiàn)于祖，祖亦名之，禮如子見(jiàn)父，無(wú)辭。食子者，三年而出，見(jiàn)于公宮則劬。大夫之子有食母，士之妻自養(yǎng)其子。由命士以上及大夫之子，旬而見(jiàn)。冢子未食而見(jiàn)，必執(zhí)其右手，適子庶子已食而見(jiàn)，必循其首。子能食食，教以右手。能言，男唯女俞。男鞶革，女鞶絲。六年教之?dāng)?shù)與方名。七年男女不同席，不共食。八年出入門(mén)戶及即席飲食，必后長(zhǎng)者，始教之讓。九年教之?dāng)?shù)日。十年出就外傅，居宿于外，學(xué)書(shū)計(jì)，衣不帛襦褲，禮帥初，朝夕學(xué)幼儀，請(qǐng)肄簡(jiǎn)諒。十有三年學(xué)樂(lè)，誦《詩(shī)》，舞《勺》，成童舞《象》，學(xué)射御。二十而冠，始學(xué)禮，可以衣裘帛，舞《大夏》，惇行孝弟，博學(xué)不教，內(nèi)而不出。三十而有室，始理男事，博學(xué)無(wú)方，孫友視志。四十始仕，方物出謀發(fā)慮，道合則服從，不可則去。五十命為大夫，服官政。七十致事。凡男拜尚左手。女子十年不出，姆教婉娩聽(tīng)從，執(zhí)麻枲，治絲繭，織纴組紃，學(xué)女事以共衣服，觀于祭祀，納酒漿、、籩豆、菹醢，禮相助奠。十有五年而笄，二十而嫁；有故，二十三年而嫁。聘則為妻，奔則為妾。凡女拜尚右手。
閉絎壹
世子之記曰：朝夕至于大寢之門(mén)外，問(wèn)于內(nèi)豎曰：“今日安否何如？”內(nèi)豎曰：“今日安。”世子乃有喜色。其有不安節(jié)，則內(nèi)豎以告世子，世子色憂不滿容。內(nèi)豎言“復(fù)初”，然后亦復(fù)初。朝夕之食上，世子必在，視寒暖之節(jié)。食下，問(wèn)所膳羞。必知所進(jìn)，以命膳宰，然后退。若內(nèi)豎言“疾”，則世子親齊玄而養(yǎng)。膳宰之饌，必敬視之；疾之藥，必親嘗之。嘗饌善，則世子亦能食；嘗饌寡，世子亦不能飽；以至于復(fù)初，然后亦復(fù)初
聞人玉楠
蔡司徒渡江，見(jiàn)彭蜞，大喜曰：“蟹有八足，加以二螯。”令烹之。既食，吐下委頓，方知非蟹。後向謝仁祖說(shuō)此事，謝曰：“卿讀爾雅不熟，幾為勸學(xué)死。”
令狐甲申
以圭璋聘，重禮也；已聘而還圭璋，此輕財(cái)而重禮之義也。諸侯相厲以輕財(cái)重禮，則民作讓矣。主國(guó)待客，出入三積，餼客于舍，五牢之具陳于內(nèi)，米三十車(chē)，禾三十車(chē)，芻薪倍禾，皆陳于外，乘禽日五雙，群介皆有餼牢，壹食再饗，燕與時(shí)賜無(wú)數(shù)，所以厚重禮也。古之用財(cái)者不能均如此，然而用財(cái)如此其厚者，言盡之于禮也。盡之于禮，則內(nèi)君臣不相陵，而外不相侵。故天子制之，而諸侯務(wù)焉爾。
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