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宰父振琪
殷仲堪既為荊州,值水儉,食常五碗盤,外無(wú)余肴。飯粒脫落盤席閑,輒拾以啖之。雖欲率物,亦緣其性真素。每語(yǔ)子弟雲(yún):“勿以我受任方州,雲(yún)我豁平昔時(shí)意。今吾處之不易。貧者士之常,焉得登枝而捐其本?爾曹其存之!”
赤庚辰
《秦誓》曰:“若有一介臣,斷斷兮無(wú)他技,其心休休焉,其如有容焉。人之有技,若己有之;人之彥圣,其心好之,不啻若自其口出。實(shí)能容之,以能保我子孫黎民,尚亦有利哉!人之有技,媢疾以惡之;人之彥圣,而違之俾不通:實(shí)不能容,以不能保我子孫黎民,亦曰殆哉!”唯仁人放流之,迸諸四夷,不與同中國(guó)。此謂唯仁人為能愛(ài)人,能惡人。見(jiàn)賢而不能舉,舉而不能先,命也;見(jiàn)不善而不能退,退而不能遠(yuǎn),過(guò)也。好人之所惡,惡人之所好,是謂拂人之性,菑必逮夫身。是故君子有大道,必忠信以得之,驕泰以失之。
雪大荒落
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
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縣子瑣曰:“吾聞之:古者不降,上下各以其親。滕伯文為孟虎齊衰,其叔父也;為孟皮齊衰,其叔父也。”后木曰:“喪,吾聞諸縣子曰:夫喪,不可不深長(zhǎng)思也,買棺外內(nèi)易,我死則亦然。”曾子曰:“尸未設(shè)飾,故帷堂,小斂而徹帷?!敝倭鹤釉唬骸胺驄D方亂,故帷堂,小斂而徹帷。”小斂之奠,子游曰:“于東方?!痹釉唬骸坝谖鞣?,斂斯席矣?!毙恐煸谖鞣剑敹Y之末失也??h子曰:“绤衰繐裳,非古也?!弊悠炎洌拚吆魷纭W痈拊唬骸叭羰且霸??!笨拚吒闹?/p>
長(zhǎng)孫桂昌
子柳之母死,子碩請(qǐng)具。子柳曰:“何以哉?”子碩曰:“請(qǐng)粥庶弟之母?!弊恿唬骸叭缰纹渲嗳酥敢栽崞淠敢??不可?!奔仍?,子碩欲以賻布之余具祭器。子柳曰:“不可,吾聞之也:君子不家于喪。請(qǐng)班諸兄弟之貧者。”君子曰:“謀人之軍師,敗則死之;謀人之邦邑,危則亡之?!惫逦淖由阼η?,蘧伯玉從。文子曰:“樂(lè)哉斯丘也,死則我欲葬焉。”蘧伯玉曰:“吾子樂(lè)之,則瑗請(qǐng)前?!?/p>
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曾子問(wèn)曰:“古者師行,必以遷廟主行乎?”孔子曰:“天子巡守,以遷廟主行,載于齊車,言必有尊也。今也取七廟之主以行,則失之矣。當(dāng)七廟、五廟無(wú)虛主;虛主者,唯天子崩,諸侯薨與去其國(guó),與祫祭于祖,為無(wú)主耳。吾聞諸老聃曰:天子崩,國(guó)君薨,則祝取群廟之主而藏諸祖廟,禮也。卒哭成事而后,主各反其廟。君去其國(guó),大宰取群廟之主以從,禮也。祫祭于祖,則祝迎四廟之主。主,出廟入廟必蹕;老聃云?!痹訂?wèn)曰:“古者師行,無(wú)遷主,則何主?”孔子曰:“主命。”問(wèn)曰:“何謂也?”孔子曰:“天子、諸侯將出,必以幣帛皮圭告于祖禰,遂奉以出,載于齊車以行。每舍,奠焉而后就舍。反必告,設(shè)奠卒,斂幣玉,藏諸兩階之間,乃出。蓋貴命也。”
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