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夏侯己亥
王平子、胡毋彥國(guó)諸人,皆以任放為達(dá),或有裸體者。樂(lè)廣笑曰:“名教中自有樂(lè)地,何為乃爾也!”
上官丹丹
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX,魚(yú)去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
上官艷平
晉明帝欲起池臺(tái),元帝不許。帝時(shí)為太子,好養(yǎng)武士。壹夕中作池,比曉便成。今太子西池是也。
漆雕尚萍
邾婁考公之喪,徐君使容居來(lái)吊含,曰:“寡君使容居坐含進(jìn)侯玉,其使容居以含。”有司曰:“諸侯之來(lái)辱敝邑者,易則易,于則于,易于雜者未之有也。”容居對(duì)曰:“容居聞之:事君不敢忘其君,亦不敢遺其祖。昔我先君駒王西討濟(jì)于河,無(wú)所不用斯言也。容居,魯人也,不敢忘其祖。”
八蕓若
王右軍見(jiàn)杜弘治,嘆曰:“面如凝脂,眼如點(diǎn)漆,此神仙中人。”時(shí)人有稱(chēng)王長(zhǎng)史形者,蔡公曰:“恨諸人不見(jiàn)杜弘治耳!”
閭雨安
為熬:捶之,去其皽,編萑布牛肉焉,屑桂與姜以灑諸上而鹽之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉則釋而煎之以醢,欲干肉則捶而食之。
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