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檢憶青 73萬(wàn)字 236323人讀過(guò) 連載

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　　褚太傅南下，孫長(zhǎng)樂(lè)於船中視之。言次，及劉真長(zhǎng)死，孫流涕，因諷詠曰：“人之雲(yún)亡，邦國(guó)殄瘁。”褚大怒曰：“真長(zhǎng)平生，何嘗相比數(shù)，而卿今日作此面向人！”孫回泣向褚曰：“卿當(dāng)念我！”時(shí)鹹笑其才而性鄙。

　　古者天子后立六宮、三夫人、九嬪、二十七世婦、八十一御妻，以聽(tīng)天下之內(nèi)治，以明章婦順；故天下內(nèi)和而家理。天子立六官、三公、九卿、二十七大夫、八十一元士，以聽(tīng)天下之外治，以明章天下之男教；故外和而國(guó)治。故曰：天子聽(tīng)男教，后聽(tīng)女順；天子理陽(yáng)道，后治陰德；天子聽(tīng)外治，后聽(tīng)內(nèi)職。教順成俗，外內(nèi)和順，國(guó)家理治，此之謂盛德。

　　唯天下至圣為能聰明睿知，足以有臨也；寬裕溫柔，足以有容也；發(fā)強(qiáng)剛毅，足以有執(zhí)也；齊莊中正，足以有敬也；文理密察，足以有別也。溥博淵泉，而時(shí)出之。溥博如天，淵泉如淵。見(jiàn)而民莫不敬，言而民莫不信，行而民莫不說(shuō)。是以聲名洋溢乎中國(guó)，施及蠻貊。舟車所至，人力所通，天之所覆，地之所載，日月所照，霜露所隊(duì)，凡有血?dú)庹撸蛔鹩H，故曰配天。

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亓官愷樂(lè)

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí)。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麥，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有軒，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，棗，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙，和用酰，獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。魴鱮烝，雛燒，雉，薌無(wú)蓼。不食雛鱉，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ祝嗳ツX，魚(yú)去乙，鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰作之，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，雁腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)五，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一。