佟佳攝提格 405萬字 183692人讀過 連載
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子言之:“仁有數(shù),義有長(zhǎng)短小大。中心憯怛,愛人之仁也;率法而強(qiáng)之,資仁者也?!对姟吩疲骸S水有芑,武王豈不仕!詒厥孫謀,以燕翼子,武王烝哉!’數(shù)世之仁也。國(guó)風(fēng)曰:‘我今不閱,皇恤我后?!K身之仁也?!弊釉唬骸叭手疄槠髦?,其為道遠(yuǎn),舉者莫能勝也,行者莫能致也,取數(shù)多者仁也;夫勉于仁者不亦難乎?是故君子以義度人,則難為人;以人望人,則賢者可知已矣。”子曰:“中心安仁者,天下一人而已矣。大雅曰:‘德輶如毛,民鮮克舉之;我儀圖之,惟仲山甫舉之,愛莫助之?!毙⊙旁唬骸案呱窖鲋?,景行行止?!弊釉唬骸啊对姟分萌嗜绱耍秽l(xiāng)道而行,中道而廢,忘身之老也,不知年數(shù)之不足,俛焉日有孳孳,斃而后已?!弊釉唬骸叭手y成久矣!人人失其所好;故仁者之過易辭也。”子曰:“恭近禮,儉近仁,信近情,敬讓以行此,雖有過,其不甚矣。夫恭寡過,情可信,儉易容也;以此失之者,不亦鮮乎?《詩》曰:‘溫溫恭人,惟德之基。’”子曰:“仁之難成久矣,惟君子能之。是故君子不以其所能者病人,不以人之所不能者愧人。是故圣人之制行也,不制以己,使民有所勸勉愧恥,以行其言。禮以節(jié)之,信以結(jié)之,容貌以文之,衣服以移之,朋友以極之,欲民之有壹也。小雅曰:‘不愧于人,不畏于天?!枪示臃浞?,則文以君子之容;有其容,則文以君子之辭;遂其辭,則實(shí)以君子之德。是故君子恥服其服而無其容,恥有其容而無其辭,恥有其辭而無其德,恥有其德而無其行。是故君子衰绖則有哀色;端冕則有敬色;甲胄則有不可辱之色?!对姟吩疲骸Y在梁,不濡其翼;彼記之子,不稱其服?!?/p>
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,豚去腦,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
張華見褚陶,語陸平原曰:“君兄弟龍躍雲(yún)津,顧彥先鳳鳴朝陽。謂東南之寶已盡,不意復(fù)見褚生。”陸曰:“公未睹不鳴不躍者耳!”
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