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申屠春暉
殷中軍被廢,徙東陽(yáng),大讀佛經(jīng),皆精解。唯至“事數(shù)”處不解。遇見壹道人,問所簽,便釋然。
讓凱宜
宣武移鎮(zhèn)南州,制街衢平直。人謂王東亭曰:“丞相初營(yíng)建康,無所因承,而制置紆曲,方此為劣。”東亭曰:“此丞相乃所以為巧。江左地促,不如中國(guó);若使阡陌條暢,則壹覽而盡。故紆余委曲,若不可測(cè)?!?/p>
原憶蓮
張玄與王建武先不相識(shí),後遇於範(fàn)豫章許,範(fàn)令二人共語(yǔ)。張因正坐斂衽,王孰視良久,不對(duì)。張大失望,便去。範(fàn)苦譬留之,遂不肯住。範(fàn)是王之舅,乃讓王曰:“張玄,吳士之秀,亦見遇於時(shí),而使至於此,深不可解?!蓖跣υ唬骸皬堊嫦H粲嘧R(shí),自應(yīng)見詣?!惫?fàn)馳報(bào)張,張便束帶造之。遂舉觴對(duì)語(yǔ),賓主無愧色。
藏綠薇
桓南郡與殷荊州語(yǔ)次,因共作了語(yǔ)。顧愷之曰:“火燒平原無遺燎?!被冈唬骸鞍撞祭p棺豎旒旐。”殷曰:“投魚深淵放飛鳥。”次復(fù)作危語(yǔ)。桓曰:“矛頭淅米劍頭炊。”殷曰:“百歲老翁攀枯枝?!鳖櫾唬骸熬限A轤臥嬰兒?!币笥幸紖④娫谧?yún):“盲人騎瞎馬,夜半臨深池?!币笤唬骸斑瓦捅迫?!”仲堪眇目故也。
樓安荷
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí)。凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。大夫燕食,有膾無脯,有脯無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤,三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不食雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,豚去腦,魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新之,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑脊而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯伯于房中五,大夫于閣三,士于坫一。
軒轅江澎
凡居民,量地以制邑,度地以居民。地、邑、民、居,必參相得也。無曠土,無游民,食節(jié)事時(shí),民咸安其居,樂事勸功,尊君親上,然后興學(xué)。
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