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納喇濟(jì)深
君子曰：甘受和，白受采；忠信之人，可以學(xué)禮。茍無忠信之人，則禮不虛道。是以得其人之為貴也。孔子曰：“誦《詩》三百，不足以一獻(xiàn)。一獻(xiàn)之禮，不足以大饗。大饗之禮，不足以大旅。大旅具矣，不足以饗帝。”毋輕議禮！子路為季氏宰。季氏祭，逮暗而祭，日不足，繼之以燭。雖有強(qiáng)力之容、肅敬之心，皆倦怠矣。有司跛倚以臨祭，其為不敬大矣。他日祭，子路與，室事交乎戶，堂事交乎階，質(zhì)明而始行事，晏朝而退。孔子聞之曰：“誰謂由也而不知禮乎？
本曄
季冬之月，日在婺女，昏婁中，旦氐中。其日壬癸。其帝顓頊，其神玄冥。其蟲介。其音羽，律中大呂。其數(shù)六。其味咸，其臭朽。其祀行，祭先腎。雁北鄉(xiāng)，鵲始巢。雉雊，雞乳。天子居玄堂右個(gè)。乘玄路，駕鐵驪，載玄旗，衣黑衣，服玄玉。食黍與彘，其器閎以奄。命有司大難，旁磔，出土牛，以送寒氣。征鳥厲疾。乃畢山川之祀，及帝之大臣，天子神只。
尚辰
或問曰：“死三日而后斂者，何也？”曰：孝子親死，悲哀志懣，故匍匐而哭之，若將復(fù)生然，安可得奪而斂之也。故曰三日而后斂者，以俟其生也；三日而不生，亦不生矣。孝子之心亦益衰矣；家室之計(jì)，衣服之具，亦可以成矣；親戚之遠(yuǎn)者，亦可以至矣。是故圣人為之?dāng)鄾Q以三日為之禮制也。
覃彥淮
大學(xué)之法，禁于未發(fā)之謂豫，當(dāng)其可之謂時(shí)，不陵節(jié)而施之謂孫，相觀而善之謂摩。此四者，教之所由興也。
端木逸馨
凡治人之道，莫急于禮。禮有五經(jīng)，莫重于祭。夫祭者，非物自外至者也，自中出生于心也；心怵而奉之以禮。是故，唯賢者能盡祭之義。賢者之祭也，必受其福。非世所謂福也。福者，備也；備者，百順之名也。無所不順者，謂之備。言：內(nèi)盡于己，而外順于道也。忠臣以事其君，孝子以事其親，其本一也。上則順于鬼神，外則順于君長(zhǎng)，內(nèi)則以孝于親。如此之謂備。唯賢者能備，能備然后能祭。是故，賢者之祭也：致其誠(chéng)信與其忠敬，奉之以物，道之以禮，安之以樂，參之以時(shí)。明薦之而已矣。不求其為。此孝子之心也。祭者，所以追養(yǎng)繼孝也。孝者畜也。順于道不逆于倫，是之謂畜。是故，孝子之事親也，有三道焉：生則養(yǎng)，沒則喪，喪畢則祭。養(yǎng)則觀其順也，喪則觀其哀也，祭則觀其敬而時(shí)也。盡此三道者，孝子之行也。既內(nèi)自盡，又外求助，昏禮是也。故國(guó)君取夫人之辭曰：“請(qǐng)君之玉女與寡人共有敝邑，事宗廟社稷。”此求助之本也。夫祭也者，必夫婦親之，所以備外內(nèi)之官也；官備則具備。水草之菹，陸產(chǎn)之醢，小物備矣；三牲之俎，八簋之實(shí)，美物備矣；昆蟲之異，草木之實(shí)，陰陽之物備矣。凡天之所生，地之所長(zhǎng)，茍可薦者，莫不咸在，示盡物也。外則盡物，內(nèi)則盡志，此祭之心也。是故，天子親耕于南郊，以共齊盛；王后蠶于北郊，以共純服。諸侯耕于東郊，亦以共齊盛；夫人蠶于北郊，以共冕服。天子諸侯非莫耕也，王后夫人非莫蠶也，身致其誠(chéng)信，誠(chéng)信之謂盡，盡之謂敬，敬盡然后可以事神明，此祭之道也。及時(shí)將祭，君子乃齊。齊之為言齊也。齊不齊以致齊者也。是以君子非有大事也，非有恭敬也，則不齊。不齊則于物無防也，嗜欲無止也。及其將齊也，防其邪物，訖其嗜欲，耳不聽樂。故記曰：“齊者不樂”，言不敢散其志也。心不茍慮，必依于道；手足不茍動(dòng)，必依于禮。是故君子之齊也，專致其精明之德也。故散齊七日以定之，致齊三日以齊之。定之之謂齊。齊者精明之至也，然后可以交于神明也。是故，先期旬有一日，宮宰宿夫人，夫人亦散齊七日，致齊三日。君致齊于外，夫人致齊于內(nèi)，然后會(huì)于大廟。君純冕立于阼，夫人副袆立于東房。君執(zhí)圭瓚祼尸，大宗執(zhí)璋瓚亞祼。及迎牲，君執(zhí)纼，卿大夫從士執(zhí)芻。宗婦執(zhí)盎從夫人薦涚水。君執(zhí)鸞刀羞嚌，夫人薦豆，此之謂夫婦親之。
東門春明
為熬：捶之，去其皽，編萑布牛肉焉，屑桂與姜以灑諸上而鹽之，干而食之。施羊亦如之，施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉則釋而煎之以醢，欲干肉則捶而食之。
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